Auberge Des Baronnies - L'Épine

Suite aux avis élogieux vus dans cette rubrique,nous avons franchi le pas de ce restaurant pour déjeuner.Mais,cela ne fut pas le top espéré.Le service n'était pas à la hauteur,oubli de la commande ....,suivi approximatif, erreur dans la note finale, pour un service à 18 couverts......L'entrée était acceptable (accras ou risotto ) par cette très chaude journée et le plat principal pas génial (veau d'Allemagne ou agneau de Sisteron ) riz au lait ou glace en dessert...bof Rapport qualité/prix moyen, bref ce ne fut pas une étape agréable

Je vous conseille très vivement le restaurant et pourtant nous en avons fait pas mal dans ce coin! L'un des meilleurs pour ne pas dire le meilleur ! Accueil très avenant, chef très à l'écoute et qui n'hésite pas à vous donner des explications sur ces plats. Certe il n'y a pas 300 plats à la carte et ce n'est pas un menu express mais il faut mériter nos assiettes qui sont réellement élaborées et fait maison!!!!Le prix? Pour le midi, à peine plus qu'un snack, presque irréel pour une telle qualité!! Ce repas mais fait réellement fait découvrir des saveurs et j'y ai également manger le meilleur saumon de ma vie ( que ma soeur chef me pardonne...). + le coin enfants où des jouets sont mis à leurs dispositions.Je n'ai aucuns doutes que l'on finira par passer dans la région que pour ce restaurant et pas l'inverse!bravo !

Quelle sublime cuisine, pleine de saveurs. Quel plaisir de manger à une aussi bonne table. Ne vous fiez pas à l'extérieur qui ne représente pas la délicatesse et la finesse de la cuisine du Chef.

Exceptionnelle, cette chance que nous avons eue de pouvoir savourer l'équilibre et la subtilité de la cuisine de ce chef! Les joyaux se trouvent habituellement dans de beaux écrins et dans de beaux quartiers ici ce fut dans la simplicité du lieu et de l'accueil.

C est vrai qu'au premier abord il ne paie pas de mine.. Mais quand les plats arrivent quel bonheur autant pour les yeux que pour les papilles.En bouche c est une explosion de saveurs.Vraiment un pur bonheur .Et une adresse qu'il faut vraiment découvrir ..Merci pour ce délicieux moment