El Italiano - Lambayeque

Es el cumpleaños de Gian y nos invita a comer en un restaurante que él conoce en la municipalidad de La Victoria. Somos tres, él, Paolo y yo, la zona no es la mejor, La Victoria, pero el restaurante está ubicado en la zona periférica del distrito, muy cerca de San Isidro. Los platos son excelentes, un ossobuco magnífico, un filete exquisito difícil de encontrar incluso en Italia, una pasta al horno deliciosa. No sé cómo es posible que los mismos sabores de la verdadera cocina italiana. Los propietarios, Giuseppe con su esposa, son muy simpáticos, él romano y ella peruana, ahora nacionalizada por sus costumbres y hábitos italianos. Merece la pena ir, excelente relación calidad-precio.

Este restaurante semioculto merece la pena descubrirlo. Aparte de ofrecer una excelente comida italiana de calidad, sus precios son muy razonables, lo que hace que siempre haya colas para entrar. Hay que probar el ossobuco. ¡Extraordinario!

Fuimos en familia a este restaurante que nos habían recomendado. El ambiente era acogedor y familiar, aunque ese día había mucha gente. Las pastas nos parecieron deliciosas, suaves y con una buena textura. Sin embargo, las salsas nos decepcionaron. Eran tan caseras que carecían de sabor, ingredientes y consistencia. En resumen, nada que las hiciera destacar.

Cada cierto tiempo vamos almorzar con mi esposa, a este restaurant, pero el domingo 16 de Julio, a eso de las 4 de la tarde, pedimos de entrada un antipasto y una pizza combinada campaniola y de la casa, más una jarrita de chicha morada.En la Noche estuvimos pésimos, vomitando y con diarrea.Me parece que deberían poner mas cuidado en la higiene.Mi esposa y yo tomamos desayunos diferentes y no cenamos, la única comida en común fue la del almuerzo en el italiano.

Como siempre el italiano manteniendo su buen nivel en su servicio y su comida.Ossobuco simplemente espectacular, con una buena pasta blanca. El duo perfecto.Mantenganse asi.Saludos.