Byblos, Garces Felisberto Associes

Dies ist kein schickes Restaurant im Hotel, aber einen Ort für gutes Essen in einer entspannten Atmosphäre. Die Besitzer bieten eine sehr herzliche Begrüßung und ertragen einen sehr angenehmen Moment haben in ihrem Family Restaurant. Das Essen ist traditionell mit Schweizer Spezialitäten auf der Speisekarte.

Marie Joe ist einfach bezaubernd, tolle und gemütlicher Ort für eine Mahlzeit. Eine Mahlzeit hier jedes Mal, wenn ich Vevey besuchen, ist einfach toll. Vergessen Sie nicht, das Filet de Boeuf. Man fühlt sich wie zu Hause essen.

Kleines Restaurant mit traditioneller Küche. Zubereitet vom Chef Guislain und serviert von seiner Ehefrau Marie-Jo. Saisonale Spezialitäten, Wildgerichte und frische Zanderfilets vom See werden mit Sorgfalt und in ausreichender Menge serviert. Ein wahrer Genuss.

Wenn Sie nach einem 5-Sterne-Restaurant suchen, sind Sie hier falsch. Wenn Sie jedoch nach freundlichem Service, gutem und günstigem Essen und einer tollen Atmosphäre suchen, ist dieser Ort definitiv einen Besuch wert. Von der freundlichen Begrüßung bis zur aufmerksamen Bedienung, ich kann nichts Negatives über diesen Ort sagen. Das Steak Tartare war köstlich, genauso wie das Roastbeef und die Pommes. Die Preise waren auch für Schweizer Verhältnisse angemessen. Wir werden auf jeden Fall wiederkommen. Ein Tipp... Rongons bedeutet Nieren, kein Fleischstück. Es war zwar fein, aber nicht mein Fall!

If you are looking for five star dining don't come here. However if you are looking for friendly service, good reasonably priced food and a great atmosphere this place is definitely worth a visit. From the friendly welcome to the attention to service, I can't fault this place. The steak tartare was delicious as was the roast beef and chips. Considering it's Switzerland the prices weren't bad either. Will definitely return. One piece of advice ... rongons means kidneys not a cut of meat. It was very nice but not my thing !!!