Fleisch - Koebenhavn

Restauranten har et godt udvalg af hovedretter inklusive oksekød onglet, som er svært at få fat i. Men det var hårdt, og saucen var meget rig. Efter at have spist på et par restauranter i København er denne vurderet i midten. Lysnettet var dyrt for kvaliteten, og da dette er en kødbaseret restaurant, kunne de have gjort det bedre. Ellers var det rart nok at opleve Meatpacking-distriktet på en sommeraften, og restauranten er godt på temaet. Dejligt at opleve en gang.

Jeg havde et dejligt måltid her. Jeg fik at vide, at meatpacking-distriktet var stedet at tage hen, så jeg gik på min første nat. Jeg havde nogle fantastiske røget laks til at starte efterfulgt af muslinger. Jeg har aldrig haft muskler så saftige og velsmagende. Servicen var fantastisk, og den endelige regning for 2 retter og en øl kom til 445 DKK, hvilket virker ret godt for området og fødevarekvaliteten. Jeg vil bestemt anbefale!

Helt fantastisk virkelig fantastisk mad og vinudvalg på smagsmenuen, elskede at sidde i baren. Fantastisk atmosfære, bedste måltid i lang tid.

Dette var min første oplevelse her. En stor kød elsker oplevelse og vegetariske indstillinger vi tilstrækkelige og meget gode, får jeg at vide. De laver en perfekt okse-onglet, som stadig er ret svær at finde i København. Noget arbejde skal udføres på tjenesten, men ellers ville jeg have bedømt 5/5. Det var OK, men vi havde til tider svært ved at få fat i personalet, og jeg lagde mærke til, at de ledende medarbejdere også afbrød landgangschat et par gange. Tidsrummet på 2 1/4 time er for kort, men alligevel blev vi bedt om at afslutte tingene efter kun 2 timer, mens vores rester blev pisket væk på samme tid. Ikke den slags behandling, jeg ville forvente på en restaurant på €280/person (inkl. 1 flaske vin). Jeg vil give det en chance til, før jeg beslutter mig for, om jeg vil sætte den på min almindelige liste eller ej.

Fantastisk mad. Fantastisk sted. Højt anbefalet. Vi prøvede den danske vin. Personalet var fantastisk. Tillykke ! Kommer tilbage!