Fabiano - Karlin

Restauraci Fabiano mi doporučila kamarádka a včera jsme ji poprvé navštívili s přítelem. Byla jsem troufám si říct nadšená. Uvítala nás obsluha širokým úsměvem, a i celý večer o nás bylo postaráno. Dostali jsme výborné (tipla bych domácí pečivo s bylinkovým máslem k zakousnutí. Jako předkrm jsme si dali paštiku z pštrosích jater s fíkovým chutney, s tím samým dobrým pečivem; byla velmi pěkně naservírovaná, jemně česneková, a s chutney vysloveně ladila. Objednali jsme si pizzu margheritu a rusticu z denní nabídky. Obě vypadaly skvěle, a abych mluvila za sebe, moje rustica byla prostě fakt dobrá akorát upečená, všeho na ní bylo s citem, okrajů nebylo moc ... Pustili jsme se do nich, ani jsme (bohužel nepořídili foto : Prostředí je moderní, všimla jsem si, že prodávají vína, která mají v restauraci vystavená. K pizze mám radši ušmudlanější prostředí, ale to je osobní preference, do hodnocení nezahrnuji. Půl bodíku strhávám za vodu s vodovodu, která je (ano, s ledem a citronem v menu, ale viděla jsem to poslední dobou i v dražších restauracích... Já prostě opravdu velmi ocením, když na mě nejlépe čeká na stole džbánek, ještě než se posadím, i mám pocit, že toho pak víc sním : Jestli je zkušenost ze strany restaurací jiná a přináší jim to znatelný výdělek budiž jim to přáno, mě to vždycky akorát trošku zklame. Celkově ale rozhodně pochvala, spokojenost, určitě doporučuji. (Restaurace je pár kroků od zastávky.

Vyborne jidlo i pivko. Moc mily personal. Nekuracke prostredi. Proste vse na jednicku. Pizza nema chybu a dortiky jsou take bezkonkurencni. Vracime se sem radi. :

Kamenná pec robí pizzu jednou z najlepších v okolí. Vonku je príjemné posedenie na terase. Príjemná obsluha a dobré jedlo Vás prilákajú určite späť.

Velmi příjemná restaurace v Liboci, parádní venkovní posezení, výborné těstoviny a ty limonády jsou top. Pozitivní dojem zanechávají i kvalitní suroviny jak u nápojů tak u jídel!

Byl jsem rozhodnutý strhnout půlbod za parkování, ale neudělám to. Jestli si někdo zaslouží uznání, tak je to slovensky mluvící číšník a celkově koncept restaurace. Návštěva této restaurace byla od počátku výjimečná, málem jsme sem totiž ani nevešli, jelikož byla restaurace v neděli v čase večeří prázdná, což nás málem odradilo. ALE..Obsluha nás ochotně usadila, doporučila jídlo a pití a celkově se o nás výborně starala...Jídlo úžasné, pizza tenounká výborně dochucená a křehoučká, následovala káva/čokoláda a dezert v podobě mascarpone s medem a ovocem a panacotta s malinami. S námi domů odešel ještě domácí chleba s domácím máslem s sebou k snídani. Jestli něco bylo ale dokonalé, tak chování obsluhy! Během naší návštěvy zavítal do restaurace malý kluk, sám a velmi zvědavý. Přišel si pro 2 pizzy s sebou a zažil jsem tu něco, co se dnes již těžko vidí. Naprostá profesionalita číšníka, každý jiný zpruzelý číšník by chlapce poslal domů...Tento číšník ho ale mile obsloužil a nechal ho koukat na přípravu pizzy, nabídl mu i domácí chlebík s máslem k zakousnutí a celkově se choval výborně! No, zažil jsem to, co by mělo být standardem a byl jsem opravdu dojatý a zároveň přejedený! Díky za nevšední zážitek a zpříjemnění nedělního večera! Moje poklona slovenskému číšníkovi! Díky!