Azienda Siragusa - Ittigen

Very good restaurant with a very nice atmosphere.

Excellent food, very generous portions. The friendly staff.

In einer Ungewohnten Umgebung kleines und gut besuchtes Restaurant. Auf Empfehlung habe ich hier Reserviert was ich jedem Empfehlen würde, anderenfalls hat man fast keine Chance ein Platz zu kriegen. Italienischen Spezialitäten als Tagesmenü passen perfekt in dieses Lokal. Wir hatten Spaghetti an einer Tomatensauce mit Rindsfleisch. Für meinen Geschmack waren die Teigwaren zu stark gesalzen. Dafür die Sauce um so schmackhafter. Das ganze konnte durch die freundliche und zuvorkommende Bedienung ausgeglichen werden.

Sehr kleines aber etwas lautes Restaurant, es war voll besetzt. Tageskarte mit italenischen Spezialitäten, alles sehr fein, mein Tagestyp war die Kassatta. Was schade war, ist das nach dem essen uns relativ sehr schnell alle Gläser abgeraümt worden sind.

Auf Empfehlungen habe ich heute für ein geschätliches Mittagessen hier reserviert (per Email). Leider hatten sie es vergessen im Buch einzutragen, aber es war halb so schlimm: sie haben uns 2 Plätze am Stammtisch gegeben! Das ist Gastfreundschaft.Das Essen ist einfach perfekt. Italienische Spezialitäten wie man sie sich vorstellt und eigentlich nur in Italien bekommt. Ich habe die frische hausgemachte Fagottini con ripieno di pera e ricotta genommen. Vorab Nüsslersalat mit Speck. Beide haben meine Erwartungen übertroffen. Super Wein Auswahl (ich habe allerdings nichts bestellt).Ich werde sicher wieder kommen.Ein riesiges Kompliment am gesamte Team.Era tutto squisito! Grazie