La Bodega - IMOLA

Mi sono (nuovamente) recata in questo locale per una cena con il mio partner e ne siamo rimasti entusiasti! Il personale è come sempre molto cordiale e accogliente e il cibo davvero di ottima qualità. I colori delle pietanze sono intensi ed invitanti, i sapori curati e ben amalgamati e le porzioni sono in grado di sfamare senza alcun problema. La serata si è rivelata perfetta ed il cibo ottimo. Consiglio vivamente questo locale!

Abbiamo passato una piacevole cena in questo locale di imola. Noi abbiamo optato per la formula menù (pietanza principale snack e bibita a scelta). La Bodega offre una varietà di pietanze tipiche messicane: burritos, nachos, tacos o quesadillas. Un punto di forza del menù e che c'è un'ampia scelta di personalizzazione delle pietanze con diverse salse particolari o aggiunte varie. Un altro punto di forza a nostro parere è dato dall'artigianalità della maggior parte dei prodotti utilizzati, birra Bodega compresa. Ci hanno colpito i nachos, diversi dai classici dalla forma triangolare che si possono trovare comunemente in commercio. Ci hanno poi spiegato che sono prodotti artigianalmente. Consigliati anche i dolci, noi abbiamo scelto i classici churros e la cheescake margarita. La cheescake molto particolare con una combinazione azzeccata di ingredienti che le conferiscono un sapore fresco. Il locale si trova in posizione fuori dal centro storico, compensata da un'ampia disponibilità di parcheggi, che la rende molto comoda. Unica pecca la poca disponibilità di tavolini, pertanto consigliamo la prenotazione. Il locale è inoltre disponibile sulle app di consegna a domicilio. Torneremo sicuramente!

Ottimo locale di cucina messicana con proposte molto gustose che ricordano davvero le originali pietanze del paese americano. Da provare assolutamente i burritos, in diverse declinazioni (tra cui manzo, gamberi e pollo asado) e con la possibilità di scegliere diversi abbinamenti personalizzati. Gustosissimi anche i churros, serviti con una squisita salsa di cioccolato e cannella tiepida Bravissimi i ragazzi che gestiscono il locale, gentilissimi, ed il conto finale sempre più che onesto in rapporto alla qualità. Torneremo sicuramente molto presto!

Premetto che ho preso solo due tacos da asporto, quindi baso il mio giudizio su quelli. Erano veramente deliziosi, con tenera carne di manzo cotta a bassa temperatura, ravanelli sottaceto e salsa piccante. Per quel poco che ho assaggiato, non un messicano standard, ma gente che cerca seriamente di ricreare i sapori originali.

Abbiamo mangiato messicano, prendendolo da asporto! Tutto buonissimo e bravissimi i ragazzi!! Da rifare!!