Singular - Igualada

En nuestra visita a Igualada con motivo del Rec Stores nos hemos topado por casualidad con este nuevo espacio gastronómico que nos ha dejado encantados. Roger Valls nos ha acogido con una amabilidad ya casi desconocida y nos ha hecho participes de sus Singulares platos, de su Singular local y de su Singular manera de entender la oferta gastronómica sin necesidad de malabarismos culinarios ni de dejarte vacío el bolsillo : . Un menú de unos 12€ al madiodía que ya quisieran para sí algunos estrella Michelin. El menú exquisito y además con un guiño especial a vegetarianos, celiacos y todo tipo de perfiles sin perder la esencia de la cocina tradicional catalana. Sencillamente nos ha encantado. Bravo por premiar la calidad y la atención por encima de los precios. Nos hemos sentido muy a gusto. Hemos prometido volver alguna noche para probar, las que ya empiezan a ser conocidas, tapas.

In our visit to the same on the occasion of the recreational shops that we have met by chance with this new gastronomic space that has left us enchanted roger valleys has welcomed us with an almost unknown kindness and has made us participate of dishes so singular, of its only local and of its singular way of understanding the gastronomic offer without the need of culinary syrups or of letting you empty the pocket : a very close vegetarian menu We promised to come back some night to try, those who are already beginning to be known, tapas.

Impresionantes tan menús. Nos hemos ido, repetimos y repetiremos más veces.

Fantàstic , molt bò. Plats cuidats al detall i molt original. Molt bona relació qualitat preu. Repetim sempre que podem .

Cuina variada, qualitat preu molt bo, servei molt atent!!!!!! Tot esta boníssim