Hotel Landgasthof Kranz - Hüfingen

Mi fermo spesso in questo hotel, dove pernotto e solitamente ceno. Il ristorante è ottimo, la famiglia che lo gestisce ha anche un allevamento ed una macelleria. Carne ottima e ben cucinata,bene anche i piatti tipici della Foresta Nera. Le camere sono confortevoli e pulite, c'è anche una piccola sauna gratuita, richiedendo l'accensione circa mezz'ora prima di usarla al personale, che è peraltro molto cordiale. La mattina viene servita un'ottima colazione con prodotti tipici locali. Continuate così.

Das Restaurant hat mich bisher bei jedem Besuch vollends überzeugt. Die Bedienungen waren immer sehr freundlich, auskunftsbereit und "auf Zack". Das Restaurant ist wie das Hotel eher traditionell und bodenständig. Diese Ausrichtung wird auch bei der Dekoration und der Speisenauswahl beibehalten, sodass es ein schlüssiges Gesamtkonzept ergibt. Es gibt sehr gute und zünftige Hausmannskost. Das Essen war immer hervorragend und von gleichbleibender Qualität. Das Fleisch kommt aus der hauseigenen Metzgerei, wodurch man mit gutem Gewissen regionale Küche genießen kann. Die Beilagen (Spätzle) werden, so auf Nachfrage, selbst gemacht. Ich freue mich auf meinen nächsten Besuch!

Die Tagessuppe konnte die Bedienung uns nicht sagen. Erst nach der Bitte, dies doch zu erfragen. Für die Suppe gibt es den Punkt. Die brühe war fein. Den bestellten Toast für den kleinen Hunger, erwies sich als Familienportion. Viel zu fett und mit Massen von Käse Überbacken. Der salatteller war sehr Paprika lästig und der karottensalat hatte eine gärende Note. Das bestellte Schweizer Schnitzel war ein cordon Blue. So stand es auch in der Karte, aber mit Unmengen an Schinken, das alles nur salzig machte. Ein rösti dazu, der sehr fad war. Der Preis dafür war kernig. Wir waren die ersten Gäste und wollten essen zum test für unsere Hochzeit. Aber das hat sich nun erledigt. Dazu kommen die fliegen, aufgrund des stalles neben an. War nicht gerade Appetitlich.

Immer wieder gerne. Lebensmittel (insb. Fleisch) aus der Region, ordentliche Portionen und moderate Preise. Hier fühlt man sich Willkommen! :-)

Das mitgebuchte Frühstück ist üppeig und umfangreich. Die Speisekarte in dem gemütlichen Restaurant ist ausgezeichnet. Das Essen ist delikat. Alles in allem sehr zu empfehlen