Cinco Cocina Urbana

Iba yo con grandes expectativas del lugar, tanto que viajé para llegar a él, pero varios infortunios hicieron que mi calificación bajara de estrellas, una a la vez. Un lugar pequeño pero bien acondicionado y ambientado, mesas y decoración bien logradas, de hecho es el restaurante de un hotel, pero el servicio aunque no malo es abusivo, pero no para los comensales sino para el mesero! si, un mesero que la hace de bar tender, de mesero, de garrotero y quien sabe si hasta de chef, pero es la única persona que verás en el lugar y por lo mismo el servicio demerita mucho, había que estarle llamando constantemente para que hiciera sus labores. Pedí un chamorro, que supuestamente se cocinó por 12 horas y que irónicamente llegó frío al primer bocado, se regresó y llego muy caliente por fuera y al ir comiendo el centro estaba frío pero frío de refrigerador! si, casi congelado, ya no me lo comí. El chile del chile en nogada estaba crudo, no lo asaron ni tantito, aunque el relleno y la nogada fueron buenos, un chile crudo no siempre es agradable. El vino tinto llegó caliente, no al tiempo y mucho menos a temperatura, llegó caliente. Una lástima, ojalá invirtieran un poco más en este lugar ya que se ve que la intensión está, pero no la ejecución.

Wedding in Puebla, staying at the Descanseria (highly recommended boutique hotel), and decided to stay for lunch... great choice! Warm cozy place, nice decor and excellent Mexican food with a twist! Desserts were great as well, very good service and prices. Definitely recommend!

El ambiente es relajante a pesar de estar a un lado del Boulevard 5 de Mayo. Su decoración vintage te transporta a otro lugar, a pesar de ser pequeño no tuvimos problema para poder disfrutar del delicioso desayuno incluido en el hospedaje. También tuvimos la oportunidad de comer las delicias poblanas.

Cocina tradicional mexicana pero gourmet con toques sutiles que transforman el platillo. Magnífica decoración y atención.Mi favorito el robalo al pastor, simplemente delicioso. No olviden probar la trilogía de flanes

Me encanta este lugar porque siempre el servicio es muy atento y servicial. La comida no se puede quedar atras el Chamorro y la Triologia de Flanes es realmente deliciosa! Yo definitivamente cuando regrese a Puebla visitare este restaurante!! Muchas gracias nos vemos pronto.