Hofbraeu Munchen Hannover

Der alt-ehrwürdige Bismarck-Bahnhof erblüht in neuem Leben. In typisch bayerischer Tradition entfaltet sich das Ambiente zu einem gemütlichen Rahmen. Hier geht nicht nur die Post ab, man kann auch in toller Gemütlichkeit brunchen. Zum Sonntagsbrunch (10 - 15 Uhr) waren wir ertsmals - und sicher nicht letztmalig - im Hofbräu. Unsere Zensi (Rebecca) servierte fröhlich und höflich. Ein wirklich sehr reichhaltiges, kalt-warmes Buffet bietet für jeden Geschmack etwas, O'patzter, Brezn, Brötchen und jede Menge Sorten Wurst, Käse, Schinken, leckere Antipasti, Wurstsalat etc. etc. Warme Speisen wie Leberkäse, Weißwürschtl, Nürnberger, Fischstäbchen, Kartoffelknödel, Rührei mit Bacon, kleine Frikadellen und für die Kinder Chicken-Nuggets und Pommes. Fazit: das Rad wird hier nicht neu erfunden, aber das ganze Objekt präsentiert sich als stimmiges Konzept mit einer guten Küche, Biergarten und Fußballangebote (Champions-League, Bundesliga etc.). Auch für große Gruppen ein tolles Ausflugsziel und für Familien sehr zu empfehlen, wennauch die Gerichte der normalen Speisekarte nicht ganz günstig erscheinen, kann ich zur Portionsgröße nichts sagen.

Il servizio buono, anche se le portate sono state servite tutte insieme, portando le zuppe e le carni contemporaneamente. Zuppe buone e carni ben cotte e saporite. Un po' troppo caro il conto.

Grundsätzlich haben wir uns natürlich sehr darüber gefreut, dass diese tolle Location am Bahnhof wider eine gastronomische Nutzung erfahren hat. Das ist es dann aber auch. Wohl haben wir uns hier nicht gefühlt. Obwohl gar nicht alle Plätze belegt waren, hat uns der Lautstärkepegel überhaupt nicht gefallen. Schade, dass hier nicht bayrische Folklore gespuit wird. Stattdessen Schlager und Techno Lärm a la Ballermann. Unser Essen (Haxe, Schnitzel) kam innerhalb weniger Minuten, lauwarm und lieblos serviert. Das Bier immerhin hat geschmeckt. Das Preis-/Leistungsverhältnis passt aber nicht. Wir hatten hier - nicht nur aufgrund des gehobeneren Preisniveaus - deutlich mehr erwartet. Schade...kein Vergleich mit traditionellen bayrischen Gastwirtschaften.

Die Halle des Bahnhofs Bismarckstrasse hat scho einiges an Gastronomieprojekten erlebt. Nun ist es ein üppig mit Fahnen und Plakaten dekoriertes "Hofbräuhaus. Es gibt ausschliesslich lange Tische und Bierbänke. Sie waren zur Mittagszeit relativ spärlich besetzt. Es gibt zusätzlich zur Hauptkarte eine Mittags- und eine Wochenkarte. Die Gerichte sind rustikal, preiswert und schmeckten auch noch gut. Mit einem dunklen Zwickelbier dazu war es eine durchaus nette Mittagspause. Daran hatte auch die charmante und freundliche Bedienung einen großen Anteil.

Wenn man weiß, was einen erwartet: gutes Bier, bayerische Küche, Holzbänke, ggf. Livemusik im bayerischen Stil, ist es immer wieder ein Erlebnis. Die Küche ist sehr gut, das Essen schmeckt, über Hofbräu-Bier muss man nicht sprechen - einzigartig. Die Crew ist höflich, nett, zuvorkommend, schnell. Alles bestens.