La Fattoria Dell'oasi - Guardiaregia

Sono felice di aver trovato questo angolo di paradiso. Non so voi, ma essere di fronte all'ingresso di un'oasi del WWF, dove passeggi nella meravigliosa natura incontaminata e poi vai a goderti i prodotti che la natura ti mette a disposizione, prodotti a chilometro zero cucinati al fuoco del grande camino, sono chicche che possiamo goderci sempre più raramente! Ristorante e vendita di prodotti artigianali, fattoria, possibilità di prenotare escursioni a piedi e a cavallo... credo che siamo davvero vicini al paradiso.

Raccomando questo locale a coloro che desiderano gustare cibi genuini e deliziosi. Gli antipasti erano composti da salumi e formaggi preparati dal proprietario dietro al banco, i primi piatti erano pieni di sapori autentici, la carne era tenera e cotta alla perfezione. Suggerisco di provare questa cucina dopo una piacevole passeggiata nell'oasi nelle vicinanze.

Bellissimo posto e bellissima esperienza.... siamo venuti qui per la prima volta ed abbiamo visto la fattoria , fatto il percorso nell ' oasi di guardiaregia accompagnati dalla bravissima Giovanna ..(percorso bellissimo), abbiamo visto come si fa la ricotta e il caciocavallo... pranzo buono ...tutto fatto in casa con prodotti a km 0...consigliato! Soprattutto in primavera ed estate ....

Pietro e la sua famiglia vi aprono le porte della loro fattoria facendovi sentire parte della famiglia. Piatti semplici dal sapore unico preparati in casa utilizzando materie prime di altissima qualità. Salumi e formaggi preparati sotto i vostri occhi. Fantastiche le gite a cavallo e preziosi i consigli per le escursioni nell'oasi WWF. Un posto incantevole dove rilassarsi ed entrare in contatto con la natura.

Prodotti genuini( presidio slow food) e proprietari gentilissimi. Fanno la mozzarella o caciocavallo al volo e te La servono. Tutto rigorosamente fatto in casa. Attenzione L’ ambiente e’ quello di una fattoria; se siete sofistici o vegani......forse non e’ per voi