Hueso - Guadalajara

This is another restaurant that visited by our favorite TV cook, pati jinich, on their TV show, pati 's mexican table . it was not disappointed. the food was delicious, the service great and the ambiente. unique. if I had to complain, there might have been too much food. (all dishes are designed to be shared.) all in all, a great experience, I will visit happy again.

My man and I had this evening at hueso a fabulous experience (autumn service for ambientedesign.) the hotel is located on the av chapultepec in a residential, tree line road, the restaurant begins its experience on the outside of the building, with off-white running with designs and drawings. in the inner., the thema of bones is worn with color, plates, server' clothing and even collage of bones and scurry on the walls.

Located in a Residential neighborhood. This gem of a restaurant which is mainly long table seating is great. Open kitchen and so delicious. I will be back every time.

Es un restaurante agradable diferente y conceptualPositivo :Es un lugar muy diferente a lo que ofrece Guadalajara y el ambiente es muy conceptualel costo calidad de la comida es bueno y la cantidad que te ofrecen a mi gusto es bastante surtido el platillo , pedimos una entrada de hongos, tres cocktails y la comida fuerte fue carne prime 700 gramos El sabor que utilizan de tortilla quemada en sus recetarios aparece en casi todos sus platillosLos cocktails estan bien.El servicio de Patrick fue muy agradable estuvo muy al pendiente de nosotros y suficientemente informativoNegativo :La comida de autor no es para todos , tienen platillos dificiles de entender en su sabor dado lo complicado de los ingredientes puede resultar demasiado para el comensalAlfonso cadena resulto tener una idea original y lo desarrollo en este restaurante.

De los mejores restaurantes de Guadalajara. Desgraciadamente sólo hay cenas, pero vale la pena ir, sobre todo acompañado, ya que los platillos son cuando menos para dos personas. El servicio es muy bueno y la comida mejor. Recomiendo el pulpo y el jabalí, aunque el chef hace muy buenas recomendaciones de acuerdo a tus gustos