Hostellerie Saint-Georges Restaurant

Visiting this restaurant with friends in November 2022 to share our love of Fondue Raclette, we have dined in the conservatory on a quiet late afternoon weekday and enjoyed wonderful views over the vallee of the auge, this is really the most beautiful of the settings....Restaurant is fabulous rustic, the menu was not disappointed and our meal was delightful. Service was well delivered, fast, friendly and accommodating. Overall a very successful visit to Gruyère.

I took some photos of the menu (attached to this review . The salad was absolutely terrible. • You’re better off eating elsewhere. The salad is literally just lettuce, a couple tomatoes, and cubes of gruyere in it? This seemed like it came out of a...McDonald’s MacDo salad or at least inspired by one and a failure at best. The only difference is the price at 22 CHF. The pizza was mediocre. • Ordered the Pizza Estivale and the roast beef on it was out of a sandwich cold cut pack from a cheap grocery store. Nothing special and no flavour (not even the sauce was good . Service was good however I attached photos of the menu. Highly recommend you go somewhere else to eat. It’s just really poor value. (It could be fine if you are just ordering some wine only.

We dine in, and it was excellent food, views, and service.

Das Lokal ist modern und geschmackvoll eingerichtet, ich sitze auf der schattigen Terrasse mit wunderbarem Blick über das Tal. In Gruyères liegt es nahe, ein Käsefondue zu bestellen mein erstes in der Schweiz. Der freundliche, englischsprachige Service empfiehlt mir das leichtere Fondue Moitie Moitie mit Gruyère und Vacherin.Der Kleine Salat als Vorspeise ist frisch, das Dressing etwas schwer. Das Fondue wird begleitet von Ofenkartoffeln, Brot, Perlzwiebeln und Cornichons. Es ist gut dimensioniert und sehr, sehr lecker.

Der erste Eindruck war sehr gut. Sehr schöne Einrichtung. Leider fing es schon beim Empfang der Kellnerin an. Auf Nachfrage ob sie Deutsch oder English spreche, antwortete sie mit nein. Gab sich nicht ansatzweise mühe um mit uns verständlich zu kommunizieren und beharrte auf ihr Französisch von dem wir kein Wort verstanden haben. Der Anschiss war ihr deutlich anzusehen. Die Menu Karte war komplett auf französisch. Der Salat den wir für die Vorspeise bestellt haben, schien frisch aus der Tüte zu kommen, fertig Salatsauce, und das für stolze 18. pro Teller!!!! Überhaupt nicht geniessbar! Hauptgang wurde zuerst meinem Partner serviert, nach 5 min bekam ich dann auch mal mein Hauptgang. Das Hackfleisch war verbrannt und auch das konnte man nicht essen. Der zweite Kellner wahr sehr freundlich, bot uns ein anderes Essen an, was ich aber nicht mehr wollte. Mussten den vollen Preis zahlen für alles. Dafür gab es keinen Rappen Trinkgeld. Nie mehr!