BACK-CAFFEE AG - Grenchen

Ate there often for breakfast many options and friendly staff right across from the ETA training center.

Seit Jahren besuche wir gerne das Back Caffee. Was man sich jedoch hier neuerdings erlaubt finde ich nicht in Ordnung. Die Anzeige der elektonischen Kasse weist an dass die Konsumierung 19 Fr beträgt. Man wird jedoch aufgefordert 21 Fr zu zahlen, 2 Fr werden verrechnet welche nicht auf dem Kassenbon ausgewiesen sind. Berechtigte Frage, warum verlangen sie 21 Fr wenn laut Kassenbon 19 Fr zu zahlen sind? Antwort, weil sie die Waren hier konsumieren. bei 2 Personen 2 Fr, aber wieviel Leute konsumieren hier vor Ort. Laut der alten Weisheit "Kleinvieh macht auch Mist" kann man auf diese Art im Jahr etliche Tausender am Fiskus unbemerkt vorbei schleusen.

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Man kann sagen was man will, das Back-Café hat das beste Brot und die besten Gipfeli,was man von anderen Bäckereien in der Nähe nicht behaupten kann. Die Qualität des Brotes, der Dessert, der Gipfeli, der belegten Brötli ist nich zu toppen. Bestellt man eine Torte ist es ein Traum was man bekommt. Es gibt kein besseres Brot als das "Ofehüsli". Die belegten Brötli behalten ihre Qualität und werden nicht, wie in anderen Bäckereien immer kleiner. Für mich -und ich bin mit Bewertungen sehr zurückhaltend- die beste Bäckerei im Kanton Bern und Solothurn!

Die Qualtität der Backwaren ist gut und die Auswahl gross. Es gibt für jeden etwas.Das Hauptgeschäft der Back Caffee AG gehört gemäss der eigenen Website zu den schönsten Kaffeehäusern der Schweiz. Tatsächlich hat es das Ambiente und den Charme einer Uni Mensa. Wenig Platz, unbequeme Stühle und Selbstbedienung. Schön ist anders.Leider lassen die Hygienestandards sehr zu wünschen übrig. In einem Unternehmen das den Preis "Best of Swiss Gastro" trägt, erwarte ich dass das Personal die Speisen nicht mit blossen Händen anfasst und gleichzeitig damit die Kasse bedient. So etwas sollte heutzutage verboten ein.