Sibarius - Granada

"Excelente lugar en Granada para disfrutar de comida deliciosa y diferente. La atención y actitud de la camarera fue de lujo. Sin embargo, deben mejorar el tiempo de espera entre plato y plato, 15-20 minutos es demasiado. Recomiendo hacer una reserva con antelación, pues a las 8 de la tarde nos ubicaron en la primera mesa frente a la puerta de entrada a la calle."

La comida en general nos impresionó mucho. Los nigiris son excelentes, especialmente la ventresca, aunque los fideos, en mi opinión, no valen nada. En cuanto al servicio, más luces que sombras. Es un lugar donde no hay prisa, se sirve la comida lentamente y se disfruta de cada plato tranquilamente, no te lanzan 5 platos a la vez y te hacen comer rápido para que no se enfríen. Encontramos una pequeña cáscara en la comida que resultó ser una fibra de algo. Lo consideraré como un punto positivo porque la reacción fue buena, se disculparon, nos invitaron a una cerveza y cambiaron el plato. Estoy seguro de que lo cambiaron, y se notaba que las piezas eran diferentes. Son cosas que pueden ocurrir, lo importante es la reacción y en este caso fue buena. La chica que nos atendió fue muy amable.

Lugar inmejorable para comer en el centro de la granada! exquisito tratamiento por personal y comida excepcional. Pedimos shushi, tempura vegetal y langostas y pulpo. el tempura era muy bueno y frito en un aceite de calidad. el pulpo super suave y muy sabroso. el sushi cuando pedimos que sea de 10. Además, pedimos el postre del yogur griego con fruta espumoso estacional, que para mí aunque es un postre simple es muy original y rico. sin duda un lugar para dejar de comer y disfrutar de su terraza o interior.

Espectacular servicio de antonio, y el resto de los camareros. cocina muy cuidadosa, trabajada y de alta calidad. buena selección de vinos. Nos encantó.

El pasado sabado tuve la cena de empresa en Sibarius y fue insuperable. La atención por parte del personal fue impecable, totalmente atentos y educados y la comida exquisita, el cocinero de 10! Me encanto la experiencia y volveré a repetir sin duda. Destacó también la atención por parte de la camarera Inés que hizo que nuestra noche fuera mucho más acogedora. Gracias!