La Galleria - Gragnano

Elegante e raffinato ristorante situato a piazza Augusto Aubry a Gragnano.Location moderna,spartana e minimalista monocromatica,ambiente pulito ed ordinato.Staff adatto,disponibile e preparato;tempi di attesa normali. Materie prime utilizzate ottime e per la maggior parte locali,come ottima è la cucina,molto ricercata (cerca di essere raffinata e raggiungere alti livelli) e la preparazione delle pietanze,molto eleganti e fini anche gli impiattamenti. Prezzi ovviamente non bassi ma in linea con ciò che si offre,insomma più che giusti.

Cucina eccellente....personale qualificato e gentile

Nella precedente recensione avevo sbagliato ristorante. La Galleria abbina prodotti locali con una cucina raffinata.

Grandissimo Chef, eccezionale viaggio gastronomico. Antipasti che ti sorprendono, cucina eccellente con spunti di novità sorprendenti, come gli spaghetti 'O pere e 'o musso che ovviamente lo chef ha reinterpretato. Novità nelle tecniche di esecuzione. Ottimi anche i dolci, sempre fatti dallo chef Coppola

Cibo ottimo, di alta qualità ma nel contempo c è l esaltazione delle materie prima.Servizio eccellente, camerieri qualificati e cortesi.