Panificio Porta Dal 1918

Il pane è buono, ma soprattutto fanno un fregola favoloso, continua a cucinare ed è uniforme. Raccomandato.

Senza dubbio un panificio eccezionale... il pane e i dolci sono di ottima qualità, se vi trovate a Gonnosfanadiga non esitate a fermarvi, sarà un ricordo indimenticabile.

Antico panificio di Gonnosfanadiga, la città del Pane, che da ben quattro generazioni (dal 1918) porta avanti con passione l'arte della panificazione. Nel corso del tempo hanno saputo innovare e sperimentare, offrendo ora un'ampia e originale selezione. Un'attrazione del panificio è il tavolo sociale, un luogo accogliente dove ci si può fermare in compagnia per condividere idee e focacce.

Recensire questo panificio è un gioco da ragazzi. Personalmente adoro il pane in tutte le sue forme, soprattutto quando è ben utilizzato. Il pane Porta è incredibilmente versatile. La sua forma classica (che chiamo "moddisci") appena sfornata è irresistibile... croccante fuori, morbido dentro, con un profumo avvolgente. La bruschetta con olio extravergine è da provare assolutamente con questo pane. La sua porosità si sposa perfettamente con l'olio. Questo vale anche per altre tipologie di pane. Basta provare e gustare. Ricordo che il panificio ha vinto una sfida sulla panificazione in TV, un premio meritato. Bravissimi.

Buon pane , ma sopratutto fanno una fregola favolosa, tiene la cottura ed è uniforme. Consigliato