Fluonalp Alpkaeserei Und Beizli

Zufahrt ist für ungeübte eine Herausforderung, aber machbar. Innovativ, Käse unter Anleitung produziert, hoch interessant. Als Event sehr geeignet. Essen Super!

Die Alpkäserei heißt Fluonalp. Bitte im TripAdvisor korrigieren. Sonja, Thomas und ihr Team sind wunderbare Gastgeber. Die Giswiler Hindersimagronen sind einzigartig gut und die Chässchnitten echt der Hammer!! Ausserdem hat man eine wunderbare Aussicht auf den Sarnersee. Wir wandern immer wieder gerne an diesen wunderschönen Ort.

Auch mit dem Auto gut zu erreichen halt kleine Strassen die durch bergiges Gelände gehen. Das holländische Wohnmobil vor uns hatte allerdings keine Freude... Wir um so mehr!Nette Gaststube und nette Bedienung. Riesengrosse und deftige Portionen beeeindruckend ist Schaukäserei die durch den Gastraum gesehen werden kann. Theke vorhanden um die selbstgemachte Produkte zu verkaufen,inkl. Sbrinz und Anke. <Sehr saubere Toiletten. Bei gutem/besseren Wetter auch Restauration draussen möglich , plus grosser Kinderspielplatz. friedlicher Platz. Uns hat es gut gefallen.

Wir waren eine Gruppe von 10 Männern und haben erst mal die sehr feinen Aelplermagronen gegessen. Anschliessend haben wir in 2 Gruppen aufgeteilt entweder den Käsebruch gerührt oder die ganze Käserei besichtigt. Ein tolles und interessantes Erlebnis. Und nach einem Jahr kann man den eigenen Käse dann auch abholen.Uebrigens da is ein Druckfehlefluonr in Namen es heisst Fluonalp.

Mit dem Auto über die Panoramastrasse gut zu erreichen. Achtung zum Teil recht steile Passagen. Die Aussicht auf den Sarner- und den Alpnachersee sind traumhaft. Die Hindersimagronä mal etwas anderes. Schöne, heimelige Alpbeiz wo auch noch Hausgemachte Produkte angeboten werden.