Ama Sushi Genova - Genua

Se potessi dare più di 5 stelle lo farei. Sono stata da Ama Sushi a pranzo oggi on il mio ragazzo, non sapevamo se fosse anche possibile mangiare dentro e, con nostra sorpresa, abbiamo pranzato in un locale stupendo. Elegante, rilassante, moderno, pulito e curato nei minimi dettagli. Un posto pensato per rilassarsi e godere del buon cibo senza fretta. Il menu offre una scelta vastissima, con anche opzioni vegetariane e senza glutine (riso, spaghetti di riso, spaghetti di soia, yaki soba e ovviamente il sushi). La cucina è, a mio parare, autentica e saporita al massimo. I primi sono bilanciati e il sushi è semplicemente da manuale. Il sashimi poi sembra burro, soprattutto quello di branzino è stato stratosferico. Durante la settimana il locale offre anche una vasta scelta di menù fissi per pranzo, bilanciati e con i nutrienti giusti per una giornata intensa. Davvero uno dei migliori sushi alla carta in cui io abbia avuto il piacere di mangiare, ad un prezzo conforme all'offerta di materie prime di evidente qualità. Ad un prezzo di un all you can eat abbiamo consumato una barca da 36 pezzi e un primo a testa, con una qualità del servizio e del cibo davvero altissima. Non vedo l'ora di tornarci!

Ora si può consumare anche sul posto in un ambiente tranquillo, con tavoli ben distanziati e musica adeguata al giusto volume. Sashimi e sushi di qualità eccellente, tra il brasilian fantastica la banana, da migliorare la fragola. Consiglio l'aggiunta di qualche birra artigianale per raggiungere il top.

Prima volta che con i miei amici ordiniamo il sushi qui e son sarà di certo l'ultima! Tutto veramente stra buono con porzioni abbondanti.

Cibo buono, Lavorano tantissimo con il delivery e il ristorante è poco affollato. Locale curato e pulito. Personale cortese.

Sono cliente da 10 anni ogni volta che ordinò mi trovo sempre meglio, unico ristorante di Genova asiatico in continuità , la gestione sempre molto accogliente, sono il mio punto di riferimento e anche della mia famiglia , qualità impeccabile, molto originale i suoi piatti, ottimo ristorante lo consiglio vivamente,bravi ragazzi !!!!!