Le Mele Social - GENOVA

Abbiamo cenato in questa pizzeria per la prima volta ieri sera e siamo rimasti colpiti positivamente, la pizza è una delle migliori del centro storico, sia per l'impasto che per la scelta degli ingredienti sopra. Il personale molto gentile. Grazie, torneremo!

Impasto eccezionale, qualità ottima, buon rapporto qualità prezzo. Personale gentilissimo. Consigliatissimo

Esco da lavoro tardi, sono affamato ma non ho voglia di street food, vedo il locale in questione, vedo un paio di ragazzi seduti all esterno, così decido di entrare e di chiedere per capire se a un così tardo orario ci sarebbe stata la possibilità di mangiare e da qui incomincia la presa bene: i due ragazzi che ho trovato da subito gentilissimi, fanno accomodare me e il mio amico e con dei modi molto amichevoli mi fanno sentire a mio agio, il pizzaiolo mi spiega bene come funziona la pizza al metro e mi fa gasare perché sa fare il suo lavoro. Mi decido gli ingredienti (il posto è anche figo perché la pizza te la crei) aspetto anche poco la assaggio ed è una pizza devastante. Consigliata al 2000%. Peccato solo per i dolci che non hanno retto il confronto con la pizza. Poi la spesa finale tutto sommato è stata giusta e forse anche bassina, sottolineo la gentilezza del personale e la disponibilità nel spiegare senza dilungarsi.

Ci siamo fermati qui a cena, in tarda serata. Ordiniamo due pizze (che in realtà è una lunga divisa in due! . Impasto veramente buono, lievitato 72 ore (e si sente . Pizze classiche e particolari, qualità prezzo ottima! Personale davvero molto gentile e simpatico (la ragazza con i dread è davvero gentilissima e carina . In più a quanto ho letto di sfuggita si può lasciare anche un pasto sospeso (ma non ho approfondito che solo per questo hanno tutta la mia stima. Trovati stra bene! Consigliatissimo.

Quando uno dei proprietari (Stefano, persona squisita che ha dello staff in formazione pulisce il pavimento dicendo loro devono imparare a fare gli impasti e a stare al bar, mica a fare gli schiavi , capisci di essere nel posto giusto, o comunque di spendere bene i tuoi soldi. Non solo per la pizza (che è ottima, super digeribile e con ingredienti freschi e di qualità ma per l 'anima sociale che c 'è dietro a questo posto. Se volete mangiare una pizza in centro, questo è il posto !! Consigliatissimo!