Restaurant Sauan - Genève

Of course a lunch there is a bit more expensive than in other restaurants around but overall I think it is worth the detour anyway. Had a nice warm tuna mise en bouche followed by a perfect and tasty shrimps and vegetable tempura (plus rice...and miso). All those easily among the good ones you can get in Geneva. Service efficient, quiet place and pleasant, if a bit cold, atmosphere. A good address.

As usual the quality of food was excellent. Service as well. Our swiss waiter spoke perfect Japanese with polite manner just like we were in Japan. I was impressed. Only negative point is the lighting in the restaurant. I wish it was brighter so we...could enjoy the beautiful color of the seasonal ingredients.

Meiner Meinung nach das beste japanische Restaurant in Genf. Nicht billig, aber sehr hochwertiges Essen mit einem tadellosen Service. Perfekt für ein Abendessen mit Ihrem Partner oder sogar für eine Geschäftsveranstaltung.

Tolles japanisches Essen Guter Wein Freundliches Personal Schöner Ort Enger Raum Reservieren Nur ein englischsprachiger Kellner für die Nacht, in der wir waren Kein deutsches Menü: Benutze google translate:

Sauan bietet ein echtes japanisches Erlebnis mit hochwertigen Zutaten und subtilen Aromen. Es gehört zu den besten, die ich außerhalb Japans erlebt habe! Wenn Sie die japanische Küche zum ersten Mal entdecken, empfehle ich Ihnen dringend, eines der vollwertigen Menüs zu probieren.