Restaurant Le Duo - Genève

J'adore la cuisine du chef Armel!!! Ce restaurant mérite des macarons !!! Le service parfait, enfin une excellente soirée, à...More

Restaurant très moderne, un service exceptionnel avec des assiettes magnifique, inventives et surtout pleines de saveurs. Merci infiniment au chef et à son équipe pour nous avoir fait voyager dans la cuisine du monde marin.

Un vrai gastro avec un chef qui vous explique ses mets qui sont de très grandes qualités et de justesse .un décor contemporain clair et chaleureux .Un service qui correspond à un gastro sans avoir le serveur sur le dos .Une vrai adresse pour se faire plaisir avec un prix qui est correct pour un gastronomique à Genève . .

L'Aparté nous a préparé un dîner de roi pour notre repas de fin d'année,Un repas savoureux, léger, surprenant, préparé par un cuisinier (breton) très inspiré, dans un cadre agréable.Le dessert était une merveille (déclinaison autour du cacao).Le service est impeccable, les serveurs sont tous très sympas et aux petits soins.Vous pouvez y aller les yeux fermés !

Nous avons été bien accueillis au Bistro de l'hôtel Royal. Le décor est feutré avec des photos anciennes sur les murs. Sièges confortables.La carte est variée sans être trop chargée. Les prix sont dans la fourchette élevée. Nous avons pris en entrée une palette de jambon ibérique servi avec ses cornichons et oignons au vinaigre, excellent. En plat, un tartare bien assaisonné et goutû (bien que personne nous ait demandé comment on le voulait) servi avec frites toast et salade. Comme plat principal j'ai opté pour la côte de porc basse température, les saveurs étaient présentes mais la cuisson ratée, la viande était sèche et dure à couper. Au prix que cela coûte, heureusement les accompagnements étaient délicieux.En dessert, en dehors de la carte traditionnelle, des glaces et sorbets très originaux faits maison étaient proposés. Celle aux marrons une tuerie. Et des profiteroles glace vanille avec une sauce chocolat assez copieux.Le service, sympa et efficace tout au long de la soirée.Bref, j'étais indécis entre un 3 et un 4, j'ai mis la note au dessus pour le service et pour l'entrée qui était top. J'y retournerai pour ne pas rester sur un seul avis, on ne sait jamais.