Au P'tit Vaudois - Genève

Die Bedienungen sind jedes Mal äußerst sympathisch und sehr verbindlich. Das macht mir bei jedem Besuch rundweg viel Wohlgefallen.Das Lokal hat de facto Potential mein nächstes Stammlokal zu werden.Das Gasthaus ist super leicht zu erreichen! Die günstige Verkehrsanbindung macht einen Essenstrip schnell machbar.Die Speisen sind nett hergerichtet und werden immerzu warm serviert.

Das Personal ist sehr angenehm, freundlich und herzlich. Die Mahlzeiten sind reichhaltig und sehr lecker, besonders die Spezialitäten des Küchenchefs.

Ich kam mit meiner Mutter, um ihr ein gutes Fleischgericht zu bieten, das sie besonders schätzt. Ich wurde von den Bewertungen auf TripAdvisor ermutigt, war aber sehr enttäuscht. Das Restaurant hatte einen angenehmen und herzlichen Empfang. Der Service war jedoch langsam (1 Stunde 45 Minuten, um unser Gericht zu erhalten). Das Fleisch, ein zäher Rinderhüftsteak, war von einer alten Kuh. Daher sind die Preise zu hoch für die mangelnde Qualität. Das Gemüse war schön präsentiert, aber zu lang gekocht und geschmacklos. Schade.

Face à la Plaine de Plainpalais, côté avenue Henri Dunant, on trouve une enseigne qui nous fait penser à une pinte vaudoise à cause de son nom, le P’tit Vaudois. Certes la carte propose quelques fondues, mais la spécialité du lieu, c'est le Roastbeef ! On ne parle pas de ce truc froid, servi avec des frites et de la sauce tartare, mais d'une véritable pièce de bœuf rôtie, agrémentée de riz, façon risotto et de légumes. Un endroit authentique depuis 1957, sans chichi, juste l’ambiance et l’atmosphère d’un lieu rempli de plus de soixante ans d’histoire. Son parti pris, se défini sur sa carte, le roastbeef, le roastbeef et le roastbeef ! Les variantes font la part belle aux sauces. Les valeurs sures, la sauce provençale pleine de saveurs qui chantent, la sauce diable avec le piment dans la salsa et la sauce morilles, un must.Une belle viande, juteuse, succulente, servie saignante et bien croûtée. Que demander de plus, si ce n’est un nappage généreux de sauce.La carte des vins ne donne pas la répartie à la viande mais on peut amener son flacon favori en payant un droit de bouchon de CHF 25. . Et puis il y a aussi le fait que l’établissement cherche un repreneur, une belle retraite étant méritée après toutes ces décennies passées au service de la bonne chair. Le service est sympathique, bienveillant et il est assuré tout en douceur et efficacité par la fille du créateur du lieu.Venez déguster un véritable Roastbeef pendant qu’il est encore temps car les secrets de fabrication pourraient s’envoler avec le futur changement de propriétaire.GastroAcademyGenevaFacing the Plaine de Plainpalais, on the Avenue Henri Dunant side, there is a sign that reminds us of a Pinte Vaudoise because of its name, the P'tit Vaudois. Of course, the menu offers some fondues, but the specialty of the place is undoubtedly the Roast beef! We're not talking about this cold stuff, served with chips and tartar sauce, but about a real piece of roasted beef, served with rice “risotto style” and vegetables. An authentic place opened since 1957, with no fuss, just the atmosphere and good ambience of a place full of more than sixty years of history. Its bias, is defined on its menu, the roast beef, the roast beef and the roast beef! The variants give pride of place to sauces. The sure values, the Provençal sauce full of singing flavors, the devil's sauce with chilli in salsa and the morel sauce, a must.A beautiful meat, juicy, succulent, served red and well crusty. What more could you ask for, except a generous topping of sauce.The wine list is not very sexy but you can bring your favorite bottle by paying a corkage fee of CHF 25. And then there is also the fact that the establishment is looking for a buyer, a nice retirement being deserved after all these decades spent in the service of authentic cooking. The service is friendly, benevolent and it is provided smoothly and efficiently by the daughter of the creator of the place.Come and taste a real Roast beef while there is still time, as the secrets of the production could disappear with the future change of owner.GastroAcademyGeneva

Sehr guter Service, makellos, ich mochte ihre Spezialität sehr.