Ruris - Geelong West

Ottimo ristorante gourmet, una cucina innovativa con prodotti scelti che mancava in questa zona. Lo chef Pallone merita un elogio per la ricercatezza dei piatti, le combinazioni e le sperimentazioni che propone utilizzando sempre prodotti del territorio sia di pesce che di carne. Si evince la voglia di fare e la passione dei gestori sia nel servizio che nella cucina. Ho apprezzato tutti i piatti del Menù degustazione, vale la pena di provare i percorsi proposti dallo chef!

Location e ristorante davvero molto suggestivo. Siamo stati accolti dal personale che ha deciso di portarci una volta accomodati un antipasto di benvenuto. Dopodiché abbiamo ordinato, su nostra richiesta è stato possibile fare due percorsi separati io ho scelto il percorso Hera mentre il mio compagno ha scelto il menu alla carta. Il percorso Hera era buono, il menu alla carta che comprendeva il risotto era buono ma non buonissimo poiché il risotto era scotto. Ottimo il dolce, una vera delizia Abbiamo trovato un personale davvero gentile e comprensivo visto che io e il mio compagno non mangiamo formaggio, ma abbiamo chiuso un occhio per il cannolo destrutturato che era squisito

Ristorante molto elegante in una location suggestiva fatta di roccia. La cantina in vetrina è incantevole. Ottimo il livello della cucina e la qualità della materia prima. La presentazione dei piatti è molto suggestiva. Il personale estremamente gentile ed educato. Poco gradevola la musica elettonica di sottofondo, ma è un gusto personale.

Ristorante presente nella guida Michelin. Location molto chic, il personale molto preparato e gentile. Abbiamo mangiato e gustato ogni singola porzione. Unioni di gusto raffinate e decise. Mi complimento con lo chef che ha comunque accontentato mio figlio minore con un piatto di pasta semplice. I prezzi sono in linea con il gusto e l’ottima qualità del cibo. Consiglio se volete vivere un’esperienza diversa e di qualità

Lo chef Natale Pallone è una certezza, gusto e qualità della materia prima sono sempre di altissimo livello. Servizio in sala attento e preparato a tutte le richieste. Consigliatissimo.