Ristorande Dell' L'incontro

Dopo qualche giorno alle terme, al momento della partenza abbiamo deciso di fermarci a pranzo in questo ristorante (anche bar e albergo) situato sulla via principale di Galzignano. Poiché era un giorno feriale abbiamo optato per il menù fisso a 12 euro a testa, nei quali è compreso il coperto, un primo, un secondo, un caffè, mezzo litro d’acqua ed un quarto di vino in caraffa (ottimo cabernet) per ogni persona. Come primo abbiamo scelto spaghetti all’Amatriciana: molto buoni, per niente unti e di quantità adeguata; per secondo prosciutto e melone, anche qui quantità generosa con melone e prosciutto entrambi molto dolci: ottimo. Il locale, situato dietro al bar è moderno e piacevole. Il gestore è gentile e attento alle esigenze dei clienti. Per ultimo, i servizi igienici sono pulitissimi e non manca nulla, dal sapone alle salviette, etc. Faccio presente questo particolare perché un mio amico cuoco mi ha sempre detto: di un locale guarda anche i bagni, perché da lì capisci com’è anche la cucina. A proposito qui la cucina è a vista e si denota pulizia e organizzazione. A pranzo nei giorni feriali il rapporto qualità/prezzo è imbattibile. Bravi. Fortemente consigliato.

Abbiamo trascorso 2 notti e che dire: è esattamente come essere in famiglia, pulito, ottima colazione, prezzi onesti. Un ringraziamento speciale a questa famiglia. Alla prossima!

La gentilezza dello staff è davvero eccezionale.