Trattoria La Paranza - Gallipoli

Ci siamo recati io e il mio ragazzo alla Trattoria alla Paranza in vacanza a Gallipoli nel mese di giugno. Ci siamo trovati talmente bene che siamo andati lì a cena diverse volte. La Signora Laura, una persona molto gentile, disponibile e a modo ci faceva vedere ogni sera, prima di sederci al tavolo, il pescato fresco del giorno nella vetrina antistante al locale e noi potevamo scegliere sia il pesce che il modo in cui volevamo che ci fosse cucinato. La Signora Laura, naturalmente super gentile ci consigliava sempre il meglio e merita veramente la spigola al sale. Una delizia. Top!! Molto buoni anche i primi di mare con il pescato fresco del giorno. Per la pasta si poteva richiedere un altro tipo di filato rispetto a quello scritto sul menù (linguine, paccheri ecc), gli gnocchi artigianali fatti in casa con i gamberi squisiti. Per ultimi e non per importanza gli antipasti. Tutti molto buoni, freschi e delicati. Le alici marinate super. Consiglio vivamente questo locale sia per la gentilezza della Signora Laura che per il buono cibo. Si percepisce proprio il profumo e il sapore del mare. Grazie.

Materie prime di ottima qualità, cucina semplice che permette di apprezzare i sapori del mare. Accoglienza e simpatia non mancano, ho apprezzato sincerità e spontaneità del personale e l’ambiente genuino tipico di una trattoria di mare!

Ci siamo stati per due sere..pesce molto buono!! Consigliatissimo!! Cameriera gentile e disponibile. Posto davvero tranquillo per poter cenare in centro.

Siamo stati in vacanza a Gallipoli, dopo una bella camminata nel favoloso centro storico, iniziamo a cercare un ristorantino per la cena. Decidiamo di fermarci presso la trattoria la paranza, dove veniamo subito accolti da una genitilissima e disponibilissima ragazza che ci illustra subito il menù. Scegliamo l’antipasto primo e la frittura. Tutto buonissimo, pesce davvero freschissimo e piatti molto abbondanti. Si spende davvero molto poco. Lo Consiglio tantissimo

Ottima Trattoria sul mare, prezzi onesti per la qualità e quantità del cibo offerto! Pesce fresco! Personale molto gentile! Super consigliato, ci torneremo sicuramente!