La Trastienda De Chago - Gáldar

Relación calidad precio excepcional. Todo buenísimo , elaborado y muy bien explicado .

Nos gustó mucho, fuimos 6 compañeros a comer y todos salimos súper contentos. Tanto la propuesta gastronómica como la atención están por encima de la media de la isla. Producto local de calidad, en buena parte ecológico. Vinos escogidos, incluso alguna referencia natural (les falta meter algún blanco, rosado o espumoso). Postres nivel estrella Michelín. Enhorabuena.

Tanto la calidad como la cantidad son insuficientes (con precio elevado) .El trato fue muy bueno por parte de las camareras.

Le pongo 5 estrellas porque la verdad es que comimos muy bien ! Estaba todo muy rico ! Bueno la ropa vieja cumplió con su nombre … las papas eran viejas ! Mínimo de día anterior ! La cocina de aprovechamiento! Problema es que con la papas y el arroz si se nota cuando llevan un par de días ! Pero igual todo estaba muy rico ! Lo raro era el servicio ! Llegamos 15:05 después de salir de la Cueva Pintada ! En cartel pone que cierran 17:00! Las chicas se miraron mutuamente, entraron dentro hablaron entre ellas al final en unos 10 minutos decidieron dejarnos sentar ! A las 15:30 llegaron más o menos uno detrás de otro tres parejas y habiendo bastante mesas libres ya no las dejaron sentarse ! Tuvimos suerte entonces ! Supongo que el restaurante cierra 17:00 pero la cocina 15:30! Totalmente respetable y entendible pero es mejor anunciarlo para futuras visitas Pero la cocina genial

Especial y exquisito! Recomendado 100% para personas que busquen sabores de la tierra, producto local y cariño al cocinar y servir. La ropavieja ahumada sorprendente, cochino negro suave y sabroso!