Lo.go. Local Gourmet - GAETA

Spesso passando per Gaeta, sono passato davanti a questo ristorante, che mi incuriosiva molto, ma non ho mai avuto l'occasione di fermarmi per cena; ieri finalmente ci sono riuscito ed è stata per me una piacevole scoperta. L'atmosfera è molto carina e poco caotica (cosa che a Gaeta è piuttosto rara per chi ama la tranquillità specialmente d'estate). Sedendosi al tavolo, non ci si può aspettare un classico burger, ma qualcosa che va un po' oltre il pensiero tradizionale; il menu propone una linea vegetariana e vegana al pari con le altre, cosa che ancora oggi è considerata da molti come un taboo culinario. Personalmente ho mangiato sia carne che pesce, rimanendo contento della scelta fatta. Pochi ingredienti ma abbinati bene tra loro, senza sforzo; porzioni equilibrate e non all'americana, in linea con l'atmosfera del locale. Molto apprezzata anche la drink list e la selezione di birre. Il personale di sala è molto cordiale ed efficiente. L'unica piccola pecca della serata è stata la gestione tra antipasto e portata; tempi troppo corti, ma non è stato un problema per me! Da persona che lavora nella ristorazione, mi sento semplicemente di dare un piccolo consiglio: avendo pesce nel menu, favorire varianti con specie ittiche locali, non scordando che si è a Gaeta! Per il resto, prodotti buoni, giusta qualità, serata molto piacevole! Se vi trovate in zona e cercate un posto leggermente non convenzionale, pensateci e provatelo! Un posto easy ma con quel tocco di diverso!

Molti si vantano di essere considerati gourmet, ma i ragazzi di lo.go. sanno davvero cosa significa essere gourmet e lo dimostrano con piatti di altissima qualità, accompagnati da un servizio gentile. La location è veramente incantevole e il risultato è veramente eccezionale dal punto di vista qualitativo.

Il ristorante, curato nei minimi dettagli, si trova in una graziosa piazzetta alle spalle del duomo della città. Ero molto indecisa su cosa ordinare così, su consiglio di Enrique, gentile e disponibile, ho assaggiato 2 nuove proposte del menù: "A tutto tonno" e maritozzo caldo con panna e nutella. Sono rimasta molto soddisfatta della scelta: prodotti freschi e piatti belli da vedere: tornerò da Lo.Go sicuramente!!!

Da provare assolutamente! Locale molto bello sia fuori che dentro, personale gentile e sempre disposto a dare consigli e aiuti. Cibo buonissimo e di qualità! Abbiamo preso dei fritti da mettere in mezzo, buonissime le sfoglie fritte di patate dolci e la yucca fritta, ottimi anche gli sfilacci di pollo, tutto accompagnato da ketchup e maionese fatte in casa. Personalmente ho preso il panino con il tonno rosso ed era veramente buono, prodotto freschissimo! Anche i miei amici tutti soddisfatti delle loro scelte. Andateci assolutamente rimarrete soddisfatti.

Prodotti freschi e ricercati, carne e pesce di prima qualità, staff simpatico e molto professionale: questo è LO.GO. Continuate così ragazzi, perché mangiare da voi è sempre una goduria