Pizzeria Forno A Legna Da Valter

La pizzeria si trova all’interno dei vicoletti del centro storico di Fumone. La loro pizza è sottile al punto giusto, veramente ottima È sempre un piacere tornarci.

Migliore pizza di tutta la provincia e anche oltre. Forno rigorosamente a legna Ormai sono vari anni che vengo fino a Fumone solo per mangiare la loro pizza. Abbiamo portato amici varie volte e anche essi sono rimasti pienamente soddisfatti. La pizza è alla romana e a regola d’arte. È croccantissima, si può tenere in mano senza doverla piegare, sottilissima, impasto leggero, gli ingredienti molto buoni e la pizza è cotta al punto giusto. Per me è la pizza più buona della provincia di Frosinone e anche oltre e le ho provate tutte. Antipasti buonissimi. Il personale è simpaticissimo sempre disponibile così come il proprietario. Curato anche l’interno del locale, sempre pulito e sistemato.

Ottima pizza ottimo antipasto prezzo 15 euro x persona x un menù completo....

Ottima pizza nella cornice del castello medievale ernico...

Prima volta a Fumone e sono rimasto stupefatto dalla bellezza del borgo e dalla magica atmosfera di altri tempi. Avevo prenotato un tavolo esterno nel vicolo di accesso alla pizzeria e siamo stati accolti cortesemente. Non abbiamo preso antipasto per gustare al meglio la pizza decantata favorevolmente da amici, ma delle bruschette e dei crostini molto buoni. La pizza è sottile ma nonostante ciò ma ha una bella consistenza al centro e una piacevole croccantezza verso l esterno, gli ingredienti sono di qualità e al palato è puro godimento, e cosa più importante,la DIGERIBILITÀ, per me che ho qualche problemino di intestino,(soprattutto con la stragrande maggioranza dei vari impasti di pizza) non avvertire quella pesantezza e sensazione di gonfiore, mi ha conquistato, insieme al conto finale aggiungo.