Marusei - Fukui

福井を代表するラーメン屋さんだと思います。ラーメンっていうか中華そばなんですけどね。 このお店，お昼しか営業していないことに加えて日曜日は定休日，しかも人気店で土曜日のお昼は激混みという非常にハードルの高いお店となっております。 平日に休みがあったので友人と開店（11:30）の10分前に行ってみるとすでに駐車場は満車・・・orz 公園の横に停めさせていただきます（こういうところも鯖江のあの人気店と同じだなｗｗ）。 すでにお店は開店してましたので入店すると待たずに座ることができました。 年季の入った店内はキレイとはいいがたいけれども，不潔という感じではありません。 中山美穂の一番搾りのポスターが何か所も貼ってあったけどいつのやろか。 照明がちょっぴり暗いです。 ちょっと迷った末，定食を選択。 1000円ちょうどっていうのがいいですね。20分ほど待ってやってきました。 スープをひとくちすするとちょっぴり甘目にも感じましたがそれは一口めだけ。 メンマが甘口だったのでそれが口に広がったのかも。 おいしいね。チャーシューは昔ながらの焼豚ってやつですよ。餃子もおいしかったっす。連れは定食をオーダーしたのでからあげとヤキメシを一口ずつもらったんですが，ヤキメシは僕の口には合いませんでした。（2022/9）

初のまるせいでした。 開店時間に並び始めました。 すでに店内は満席で、私の前に４人並んで待ってました。 順番が来てラーメンが届くまで約1時間だったので皆さんの情報通りでした。 昔ながらの中華そば、餃子美味しかったです。 待ち時間も考慮しての星4つです。

11時30分開店だけど、その前から並ぶと聞いて11時過ぎに着いたらもう駐車場はいっぱい。近くの公園沿いに車停めて待つ。10分ほど過ぎてから店頭に行くと番号札を取るシステムと知り慌ててとる。10番。 11時15分に店内に案内が始まる。今日は7番までは席に案内されてた。 口コミにもあるけど、とにかく遅い。2人で切り盛りしてるからなのか、とにかく遅い。ラーメンの種類は中華そばとチャーシュー麺しかない。麺さえ茹でればスープは同じでトッピングが変わるだけ。サイドメニューは、餃子と唐揚げとチャーハン。なのに遅い。 でも、ラーメンは美味しかった！チャーシュー麺頼んだんだけど、チャーシューはしっかり味染みてるし、メンマも柔らかくてこちらも味染みてるし。ネギも多めでいい感じ。 店内のライトが付いたり消えたりしてるし、床も黒いし、綺麗とはとても言えないのにこんなに人が並んでまで食べに来るのは、ここのラーメンがみんなの口に合うからなんでしょうね。 シンプルイズベストなラーメンがお好みの方は満足できるのではないでしょうか。 ご馳走様でした。

After a long shark, Agua He Royal Cinze. Brewing of intense seafood and strong seafood. The deliciousness of Ito and Ishi on Weier Stmock. Irish Soup Goth Well with Wisherite Stlite Nouveau and Wis Match Well. Chinese soup with yam and sour。oodles. It is a stomach-friendly cup. The simmered soup is suitable for fish straight. The oodles fit well. It was a sweet.

開店時間に行ったらすでに満席で並んで待っている人もいました。結局1時間待ちました。 おかみさんの接待は丁寧でした。