Auerhahn - Freiburg

Große Auswahl zu guten Preisen. Der Service war angenehm und hat sich gut um uns und unsere Bedürfnisse gekümmert. Tolle badische Gerichte. Für Familien bzw. Gruppen geeignet. Gute Qualität.

Sind an dem 3.10. abends als Touristen dort eingekehrt. Haben Putensteak bzw Calamaris mit Blattsalat bestellt. Die Bedienung war peinlich freundlich und komplett überfordert, obwohl die Tische kaum belegt waren. Wir haben 90 Minuten auf unser Essen gewartet. Der Salat war lieblos und reiner Eisbergsalat! Das Putensteak trocken. Calamaris okay. Wer um Himmels Willen war da in der Küche? Ein Koch jedenfalls nicht! Wenn das die Nummer 1 irgendeines Freiburger Stadtteils ist, dann Gute Nacht! Kulinarisch ein Offenbarungseid!

Großes Ecklokal ca. 200 Personen, Bestuhlung Brauereimöbel 1940/50, 3 Flachbildschirme, 1 Beamer. Sonntags mittags 3 Stammgäste und 2 Damen.Große Essenskarte mit Auswahl. Schnitzel war gut, Rinderhüftsteak mit sehr vielen Sehnen, Salat sehr einfach, Kopfsalat und ein paar Möhrenscheiben, angemacht mit Senfsoße, Geschmack muffig, Graubrot älter, Kosten 16,40€. Weinempfehlung 1/4lGrauburgunder aus Ihringen 6,90€.Bedienung aufmerksam bis zur Reklamation. Stühlingens Nr. 1 ???

Bisher war ich hier immer zufrieden. Es gibt eine große Auswahl, der Service stimmt, das Essen schmeckt in Ordnung und die Preise sind mehr als fair. Leider ist man in der selbst ernannten "Stühlingers Nr. 1" auch meistens der einzige Gast, wenn nicht gerade ein Fußballspiel übertragen wird. Man könnte sich vielleicht mal etwas modernisieren um neue Kunden zu gewinnen, die Karte reduzieren und dafür mehr frische Produkte servieren - das gewisse Etwas fehlt hier nämlich leider.

Gutbürgerliches Restaurant mit Schnitzel- und Rösti-Variationen auf der Karte. Pfifferlinge mit Schnitzel und Rösti waren sehr lecker.