Caseificio Matteassi

Dairy products at zero km of excellent quality and with a rich taste of passion and love for the territory, enhanced even more by the sympathy, courtesy and professionalism of their producers! !

We discovered the products of this dairy by purchasing them at a large chain of supermarkets. Reported address, at the first useful occasion during a trip for summer holidays we stopped in Tuscany and went directly from the producer. Friendly and helpful staff, they recommended and made us taste different specialties. Hard to say what is the best product because they are all excellent cheeses. Pecorino to the pears and the aglione to try absolutely! Recommended. We will definitely be back

Pecorini per tutti i palati che sarebbe riduttivo definire buoni. Bisogna andare e prendersi del tempo per assaggiarli. Io ne ho assaggiati un bel po’ e mi sono fatto anche una bella chiacchierata con Jacopo. Prezzi onestissimi.

Percorro oltre 50 km per andare a comprare il pecorino nel loro spaccio. Ottimi tutti i tipi. Personale gentile e preparato. Grazie

Ho assaggiato 3 tipi di formaggio uno più buono dell 'altro...direi perfino 'commoventi '...e come dice Stefano il venditore parlando del suo pecorino: 'con codesto formaggio andate a letto in 2 e vi svegliate in 4! '....complimenti per la simpatia e soprattutto per la qualità. Claudio della focaccia genovese