Silvana On The Beach Saint Tropez

Beautiful location right on Fregene beach.Chef Nosari and son cooking and managing this succesful fish restaurant based on local fresh ingredients.menu:tradition and innovation,we loved fresh hand made pasta and fried or raw appetizers.wine list:carefully assembled,italian excellences and some foreign Brands,special mention for the triple A section based on organic or sustainable old style winemakers. Waiting for your food is a pleasing experience:they may serve you a small sample of Two good Local olive oils to taste with Bread or some deep fried tiny shrimps (on the house).smiling and attentive service.

Popular with Italians and unlike most seaside places open all year round. The large restaurant is on the beach with plenty of outside seating and direct access to the dark sand beach. Sea food is very good, friendly service and reasonable prices. Good change from a winters day in Rome if you don't mind the cold breeze.

Pranzo di Pasqua in famiglia (siamo in 5) .tutto naturalmente basato sul pesce, anche se penso che non ci sono alternative, giusto e ovvio....non potevamo fare la scelta migliore! Tutto veramente molto buono eccellente , tipicamente ambiente marino (siamo sulla spiaggia), parcheggio nessun problema all'interno della struttura, il servizio è sedano e il personale è gentile e cortese, cura nell'estetica dei piatti tutto veramente molto curato. piatti adeguati con ottimi sapori dagli antipasti al dessert. Complimenti tutto il personale. abbiamo trascorso una bella giornata .mangiando davvero bene. La carta del vino (considerazione personale) è le bottiglie più costose. La scelta minima è lo Chardonnay sardo da 25 euro, fino ad un massimo di 190 euro! Prezzo finale (un'altra nota dolorosa che porta il valore per il denaro decisamente alto.....anche se faccio notare che ho veramente mangiato bene.... BRAVI!

Siamo pienamente soddisfatti della vecchia gestione, quindi abbiamo provato con grande curiosità il nuovo ambiente sempre mantenuto, in tipico stile marino, e il servizio è sempre cortese e gentile. Il calamari fritto era delizioso, ma alcuni degli altri piatti provati (in particolare il merluzzo e il curl) erano troppo elaborati fino a quando il gusto originale non è stato coperto. I dolci sono gustosi. Vediamo se ci sono margini di miglioramento! I prezzi non sono particolarmente contenuti (un po' superiori rispetto alla gestione precedente), soprattutto per i vini che sono in alcuni casi corretti ma più comunemente eccessivi (ovviamente abbiamo scelto uno dei primi).

What a wonderful place!!! The reception was friendly, the food very authentic, fresh and exquisite. We order as a starter a very tasty squid with main course of an amazing home made Tagliolini Telline sauce. As a suggestion of the chef we experienced a rich and elegant bubbles of Champanhe Mallon- Gantois. Do yourself a favour and go to this place!!!!