Rooster Firenze

Una vera esperienza a metà strada fra i grandi pub americani e la grande esperienza di ristorazione italiana. La base principale dei piatti è manco a dirlo il pollo ovviamente ma si può trovare di tutto. Noi l'abbiamo scelto come brunch e siamo rimasti soddisfatti dal primo all'ultimo assaggio! Spettacolari i cocktails! C'è da aspettare la fila all'ingresso ma ne vale la pena anche per la location curatissima!

Abbiamo scelto questo ristorante durante la nostra vacanza a Firenze. Piatti particolari, buoni gli ingredienti e il locale, ma, per alcuni piatti, non abbiamo trovato di nostro gusto l'unione dei sapori. Gli ingredienti non si mescolavano e legavano tra loro, ma erano solamente messi lì, uno sopra l'altro. Apprezzato il pulled pork. Non è possibile prenotare, indispensabile quindi fare la fila.

Noi abbiamo preso: PULLED PORK 350 gr di coscia di maiale sfilacciato cotto bassa temperatura (14 ore con erbe aromatiche e spezie, salsa coleslaw (cavolo cappuccio, carote, maionese affumicata al bacon . Servito in pane da hamburger al sesamo (15€ CHICKEN RANCH WRAP Corn tortilla, pollo grigliato, lattuga, bacon, pomodoro, salsa ranch (13€ “La mi’ Firenze” birra lager (5,50€ “La mi’ rossa” birra rossa (5,50€

Bellissimo locale dove fare colazione/brunch! Vasta scelta di prodotti, bevande fresche e con prodotti di stagione! Prezzi giusti per le porzioni abbondanti.

Siamo arrivati dopo pranzo senza prenotazione (il locale non le accetta). Il menu è ampio e interessante e il cibo non ha deluso le aspettative. Io la prossima prenderei più i piatti particolari piuttosto che il semplice bagels. L’unica pecca è stata il servizio un po’ confusionario, apprezziamo molto lo staff internazionale multiculturale, ma c’è bisogno di velocità e comprensione anche della lingua italiana