Flora Fauno - Firenze

Il ristorante è parte dell'Hotel Ville sull'Arno, lussuoso ambiente adiacente al Parco di Bellariva in zona Firenze Sud. Piatti presentati benissimo, ingredienti di qualità e cotture perfette. Così come il servizio. Noi abbiamo provato il menù pranzo che ha piatti meno elaborati della cena e propone ingredienti tipici toscani e pesce. Ottima anche la proposta di vini e prezzi adeguati alla location. Torneremo a cena.

Senza dubbio uno dei migliori ristoranti dove io sia mai stato. Personale preparato e gentile all’inverosimile. Avevamo le borse e ci hanno portato i portaborse da tavolo così da non appoggiarle a terra o allo schienale rovinandole. Maître e camerieri preparati e pronti a rispondere a ogni dubbio o richiesta sul menù. Menù ampio il giusto con piatti ricercati senza però fuggire troppo dalla classicità. Antipasti perfetti, ottimo il vino consigliatoci, perfetta anche alla cottura del filetto e il filetto stesso. Altro dettaglio che aggiunge molto valore al locale, che ben pochi hanno, il personale è attento al livello di vino e acqua nei bicchieri e li riempiono senza che si debba chiedere o scomodarsi. Veramente un servizio eccellente

Prenoto per caso, all’ultimo secondo, roba tipo 20,15 tento una prenotazione per le 20,30 del giorno stesso. Di un anonimo lunedi. La location non puó certo definirsi anonima. Ci troviamo in riva d’Arno. All’ingresso, le luci della piscina sono la prima cosa che ti fanno un pó brillare gli occhi. Forse un pochino triste perchè vuota e con dettagli mancanti, ma un buon inizio. Ci accomodiamo, visto il piacevole clima serale in un tavolino esterno. Nel menù troverete principalmente carne e qualche piatto di pesce. Optiamo per la prima scelta, lanciandoci nel filetto di manzo in mantello di lardo di colonnata con patate arrosto. Nulla da obiettare, la qualità della carne e della materia prima non si nasconde dietro nessun boccone. Cottura carne al sangue, ottima. Nella carta dei vini non mancheranno certo i classici vini toscani, noi siamo andati a colpo sicuro su di una bottiglia, non saprei dirvi se sanno dunque consigliarvi. Tentate? La scelta del dolce ricade sulla mousse cioccolato bianco, cocco, ananas osmotizzata al malibù. Allora. Qui devo ammettere che le aspettative erano abbastanza alte. Intendiamoci, dolce piacevole al gusto, morbido e delicato, ma mi è mancato il cocco e il malibù. Peccato. Ad ogni modo, servizio piacevole, affatto invadente anzi, decisamente accomodante e talvolta spiritoso. Tutti ingredienti vincenti per passare una piacevole serata.

Ambiente raffinato e intimo per una cenetta romantica accompagnata da piatti buonissimi! Gentilissimo anche il personale !! Bravissimi e super consigliato

Cenato per la prima volta qui non posso che confermare che la cucina è eccellente. Ho assaggiato gli spaghetti aglio olio e peperoncino con ricci di mare. Una gran bella esperienza! Anche i miei commensali erano tutti soddisfatti. Ottimo servizio. Prezzo un po' alto ma sicuramente all'altezza della location/cucina.