Restaurant-Shop Bergfreund - Fiesch

Schönes Restaurant direkt beim Skilift. Zwei Sterne nur dafür, dass das Covid-Zertifikat nicht kontrolliert wurde. Wir wurden nicht danach gefragt, genauso wenig wie die anderen Gäste. Das Restaurant war voll... Es ist super, wenn man bedenkt, dass Gastronomiebetriebe in der Regel die ersten sind, die sich beschweren, wenn alles geschlossen wird.

Obwohl die Zulieferwege zur Fiescheralp etwas schwierig sind, sollte man in der Hochsaison die Verwendung frischer Zutaten erwarten können. Dies fehlt im Bergfreud jedoch. Alles kommt aus dem Tiefkühler und wird entweder frittiert, gebraten oder gedämpft auf den Tisch gebracht. Ausnahmen sind Raclette, Gschwelti und Hobelkäse (der 24 Monate gereifte ist übrigens sehr lecker). Das Personal aus der Slowakei hat Schwierigkeiten mit der Verständigung auf Deutsch, geschweige denn in Mundart.

Die Terrasse bietet einen schönen Ausblick. Der Gastraum im Haus ist jedoch eher schlicht und zweckmäßig eingerichtet. Der Service war in Ordnung. Leider wirkten die Speisen eher wie aufgewärmte Tiefkühlkost.

Ich fand das Restaurant als sehr angenehmer Erholungsort für nach dem . Bei der Bedienung wurde ich Freundlich empfangen Auf jedenfall Empfehle ich dies meinen Kumpels.

Very pleasant staff. Good location, close to gondolas. Tasty food and short waiting time after order.