Mater - FIANO ROMANO

Questa pizzeria è per chi vuole regalarsi una esperienza diversa. Chiaramente il prezzo è molto alto rispetto ad una comune pizzeria, però la qualità del cibo è eccellente. Il pesce era freschissimo e l’impasto della soffice e delicato. Buoni anche i dolci. L’antipasto di polpette, invece, non mi ha fatto impazzire: ho trovato i sapori confusi e leggeri. Ad ogni modo, siamo rimasti soddisfatti. Torneremo per provare altre specialità.

Mater punto dí riferimento per I buon gustai. Il cibo è un’esperienza sensoriale. La pizza? Forse unica nel suo genere.

Rapporto prezzo qualità esagerato. Come esagerato sarebbe anche se la qualità fosse eccelsa. Una pizza calabrese con l'unica cosa che si salva è la mozzarella ed il pomodoro. Prodotti freschi e buoni. Impasto così così mentre la parte di condimento con la nduja ed il resto direi senza sapore. Buone le chips fritte

Reparto pizzeria sicuramente un' eccellenza. Altri piatti da migliorare anche se preparati con ottimi ingredienti. Prezzi un po' sopra la media ma coerenti con la qualità. Locale curato e buon servizio. Peraltro, dotato di ampio parcheggio adiacente il locale. Alessandro Riccio Cobucci

Bella scoperta. In un ambiente molto accogliente abbiamo avuto modo di mangiare delle pizze davvero ottime. L'impasto che a prima vista sembra napoletano, che non amo, è invece ben fatto e con condimenti tradizionali e gourmet sopra la media. Fritti ottimi e buona selezione di vini. Prezzi sopra la media ma assolutamente giustificati dalla qualità. Da provare assolutamente. Grazie allo staff per l'esperienza. Ottimo