Le Canotier - Fayence

L'un des meilleurs restos que j'ai essayer. Cuisine faite maison goutu et raffiné . Très bien accueilli , servit rapidement...More

Nous nous sommes arrêtés à ce restaurant sans convictions...Les pizzas sont excellentes par contre nous avons attendu 3/4 d'heure pour manger c'était un peu long et le restaurateur un peu trop bavard à mon goût.

Excellente surprise ! Des nouveaux proprios, une carte originale, des prix abordables, des desserts à tomber...Le pavlova fraise une tuerie ! Superbe accueil, je recommande !!!!

Le patron qui sert les tables (la patronne étant au fourneau) fait le maximum d'efforts pour être aimable, convivial, jovial, agréable ... Il serre les mains des arrivants comme s'ils étaient des amis de toujours... parle aux clients assis aux tables. Les clients étrangers, n'y comprenant rien, répondent invariablement par 'yes' ou 'ja' ... Mais ce n'est pas tout :Un bol de pâtes (assaisonné à la provençale) est à 12,10 e, un demi-pichet de vin rosé ordinaire (tiré du cubitainer) est à 9,90 e. Soit 22 euros pour un plat et une boisson (fin juin 2017) ! bien cher pour cela.Comme l'a dit fort discrètement le patron à une table voisine de la mienne : mon chiffre d'affaire se résume à 2 mois sur 12.Spécialités italiennes ? la sempiternelle pizza ....Intérêt : possède une terrasse sous arbres côté ouest, au carrefour de rues calmes.

Petite pizzeria à l'entré de Fayence avec une agréable terrasse .Accueil très sympathique de la patronne .Plats faits sur le moment avec des produits frais, avec cuisson au four à bois , aussi bien pour certaines entrée (salade de chèvre chaud), que pour les lasagnes et bien sur les pizzas .Ces dernières sont bien garnies, avec une pâte fine croustillante .Les plats sont cuisinés par la femme du patron, lui est le pizzaïolo et nous a régalé de sa bonne humeur .Limoncello maison offert .