Vertigo Lounge - FARA IN SABINA

Il proprietario Alessandro è fantastico. L'atmosfera è cordiale e allegra. Lo consiglio perché ha il miglior prosecco in assoluto e non solo quello.

Spinto dalle tante belle recensioni ? , ho deciso di fare prima una colazione e qualche giorno dopo un aperitivo. Mah. Nulla di che. Anzi sopravvalutato tantissimo. I proprietari, per giunta, non sono nemmeno simpatici. Anzi sinceramente sembrava quasi la nostra presenza dare quasi fastidio. Deluso. In zona c’è molto meglio. Soldi sprecati.

...è davvero vero che un libro non si giudica mai dalla copertina...siamo andati per un aperitivo senza alcuna pretesa (locale piccolino e nascosto) e siamo andati via entusiasti ed entusiasmati. Il proprietario, oltre ad essere un cuoco straordinario, è molto accogliente (alla fine dell'aperitivo ci ha offerto tre bicchieri di vino delizioso). Ci ha servito tutte porzioni di finger food deliziose, freschissime e belle da vedere...una pasta con salmone, zucchine, menta e scaglie di limone straordinaria, cous cous con verdure entusiasmante e un riso con pollo al curry da leccarsi i baffi. Meglio degli aperitivi alla moda della capitale, per me è sempre il Vertigo.

La colazione, il pranzo, la cena e soprattutto il dopocena... una piccola cucina tradizionale ma raffinata con ottimi cocktail consigliati sia per l'aperitivo che per il dopocena!!

Il posto giusto per ogni momento della giornata. .Dalla colazione al dopo pranzo ..dall'aperitivo al dopo cena..trovi tutto quello che desideri compresa la simpatia e un pizzico di follia