E M B A R G O - Esslingen am Neckar

Das erste mal dort gewesen, hat sich meine Freundin gewünscht (zum Jahrestag ein bisschen höheres Restaurant). Richtig leckere Cocktails zum Anfang und voll die netten Bedienungen. Und dann gings los. Die Köche droppen da mega den krassen shice aus der Küche wir fandens echt lecker!

Das EMBARGO ist ein uriges Lokal, in historischen Räumen und in bester Lage in der Altstadt. Das Personal war überaus feundlich und aufmerksam. Die Menues waren kunstvoll angerichtet und jedes davon eine Geschmacksexplosion! Wir waren sehr zufrieden und können es zu 100% weiterempfehlen.

Vom Hörensagen wusste ich schon das es sich um ein gehobeneres Restaurant handelt, diese sind mir nicht neu und ich war dementsprechend eingestellt. Beim reinkommen bestätigt sich das: Weingläser auf dem Tisch mit Stoffservietten und frische Blumen. Dann wurde alles sehr konträr: Die nette Kellnerin begrüßt uns duzend und bringt uns an unseren Tisch, ich bin es für gewöhnlich nicht gewohnt ungefragt geduzt zu werden, hier lockerte es aber irgendwie den gesamten Aufenthalt auf. Konträr ging es weiter als wir zum schicken Ambiente eine sich kreisende Diskokugel an der Decke bemerkten, aber warum nicht? Das hat Witz. Nach unserem Aperitif (einer Empfehlung vom Barkeeper), welcher wirklich Lust auf mehr machte, bestellten wir unser Essen. Empfohlen wurden uns je eine Vorspeise und für 2 Personen 3 Hauptgänge zum teilen. Gesagt getan, die Speisen wirklich schön angerichtet und Geschmacklich auf höchstem Niveau, da weis jemand was er tut und tut dies auf einem sehr hohen Level! Als es nach einem schönen Abend Zeit war zu gehen bekam meine Frau noch Lust auf einen Nachtisch. Uns wurde von unserer Kellnerin gesagt das die Küche schon Feierabend hätte aber sie mal schauen würde ob sie noch da sind. Im selben Moment liefen die Köchin und der Koch an uns vorbei, grüßten uns und wünschten uns einen schönen Abend. Die Kellnerin fragte den Koch ob noch ein Nachtisch möglich ist, der machte auf dem Absatz kehrt, nickte uns ein freundliches ‚unbedingt‘ zu und ging zurück in die Küche. Wenige Minuten später servierte er uns, persönlich, den Nachtisch meiner Frau und wünschte uns erneut einen schönen Abend. Abgesehen davon dass Speisen und Getränke perfekt waren, am meisten imponierte uns doch die Gastfreundschaft im ganzen und wie harmonisch hier ein Rad in das andere läuft. Schön wenn man sich als Gast fühlen darf, und spürt das man willkommen ist. Sollte es uns mal wieder nach Esslingen ziehen, hier wäre unser erster Anlaufpunkt. Lieben Dank für den wunderschönen Abend.

Wir waren schon oft in diesem Restaurant und kommen sehr gerne wieder. Die Atmosphäre auf dem schönen Platz Außen sowie die Atmosphäre im Keller unten sind hervorragend. Wenn es voll ist, kann es Innen relativ laut sein. Das Essen besteht aus kleines Menüs, bei uns war es immer ausgezeichnet, jedoch muss einem auch die angebotenen Gerichte gefallen. Die Karte wechselt. Sehr zu empfehlen am besten vorher das aktuelle Menü anschauen.

Schönee gehobener Keller-Club (wenn man das so bezeichnen kann). Da es sich sehr nah am Weihnachtsmarkt befindet ist dann nach dem Weihnachtsmarkt auch dementsprechend voll