Strandpavillonen - Esbjerg

Hvilken fantastisk oplevelse. Smagfulde retter serveret med eksperimentelle detaljer og smukt arrangeret på tallerkenen. Atmosfæren på restauranten og hotellet er moderne, men giver stadig følelsen af gamle dage.

Vi havde booket et bord flere måneder før min kones fødselsdag. Vi boede også i tre nætter på det tilknyttede hotel. Desværre er ledelsen ret inkompetent og havde reserveret et bord til to i stedet for et bord til tre. Så da vi ankom, var der ikke noget bord tilgængeligt... Endnu værre, damen, som tilsyneladende var ansvarlig, reagerede på en meget arrogant måde. Så vi var nødt til at tilbringe fødselsdagen på restauranten Ship In...

Vi spiste middag på balkonen med udsigt til en fantastisk indstilling. Selvom det er en hotelrestaurant, har den en distinkt indretning. Jeg valgte en bøf, og min kone en fiskeret. Maden var veltilberedt, og servicen var venlig. Vi nød virkelig det.

Jeg nød en fantastisk 5-retters menu inklusive ekstra små delikatesser, men det tog alt for lang tid at blive betjent. Vi var 11 kolleger og havde bestilt på forhånd. Det var ikke fordi de var for travle, men de valgte at holde os i mere end 5 timer. Ikke godt nok at komme med danskvand heller. Jeg måtte bede flere gange om mere vand. Ikke godt nok for sådan et sted. Fantastisk mad og jeg elsker badehotelstemningen. Vil helt sikkert vende tilbage.

Awesome at spise i en restaurant og føle og se havet lige uden for vinduet. Vi havde høj forventning om gourme restaurant. Start godt med meget flot udseende startere. Svampe suppe som Scallops, som var lækker. Men den stegte forårs gulerod var ikke muligt at spise. Det var så hårdt, så næsten mine tænder brook. Jeg kunne ikke spise det. Til maincourse bestilte vi havet bas, meget dekorativt serveret. Dejlig skabelse af Chefen. Se mine billeder. Men det var langt til saltet. Borh Fisk som sauce til saltet. Meget trist. Rigtig dyre retter til at lave disse fejl. På grund af disse fejl bestilte vi ikke noget andet. Done. Ikke pengene værd. Af den måde, hvordan kommer en høj restaurant import vand på botten fra Storbritannien? Dansk vand ville være bedre og lokalt. Ikke meget smart valg.