Pizzeria Zafferano - Dolceacqua

Ho prenotato con il mio ragazzo su the fork e abbiamo ottenuto 50% di sconto per una persona. Il posto era veramente romantico anche se i tavoli sono praticamente su una stradina secondaria di Dolceacqua, il personale è stato impeccabile. Abbiamp preso una tartar di tonno, un antipasto misto, un piatto di trofie con mazzancolle rucola e pomodorini, delle orecchiette con salsiccia zafferano e pomodoro e due tagliate di tonno su un letto di peperonata. Inutile dire che mi sarei mangiata tutto dieci volte talmente la roba era buona, fresca e preparata con curo. Era davvero a km 0! Tutto impeccabile incluso il dolce e il conto. Nota particolare alle porzioni che erano perfette

Ottimo ristorante. Cibi delicati e piatti curati, ottimo rapporto qualità/prezzo. Consigliatissimo.

Accoglienza amichevole, attenta e precisa. Possibilità di mangiare anche all'esterno. Non hanno una lista di pietanze infinita, segno che vogliono puntare più alla qualità delle preparazioni. Personalmente credo ci siano riusciti, il nostro piatto (tonno con semi di sesamo e caponata) lo abbiamo trovato saporito ed equilibrato. Opinione del tutto soggettiva: forse la proposta della scelta dei vini della casa può essere migliorata. Il ristorante si trova in una delle vie interne del borghetto di Dolceacqua che merita senz'altro una visita. Voto complessivo 8.5.

Cucina tipica ligure, molto buona. Prezzi nella norma. Locale accogliente, pulito con possibilità di mangiare sia all'interno del locale, sia su dei tavolini all'esterno. Personale molto gentile. Io ho preso le lasagne al Pesto liguri: spettacolari! Consigliato

Pranzo Domenicale, in due, dopo visita mattutina del Borgo natio dei Doria. Antipasto locale nella media. Riso Venere in guazzetto di pesce sorprendente. Notevole cinghiale con polenta. Panna cotta al cocco con ananas caldo caramellizzato inaspettato. La gentilezza vince sulla lentezza.