't Hart Van Dieren Sushi Tapas

Misschien kom ik over als een zeikerd over maar goed....Wat ik vandaag in de open keuken gezien heb, bij ‘t Hart van Dieren, slaat alles. Ten eerste, het eten wordt bereid door jongeren die misschien net 18 jaar zijn, niet ouder dan dat, allemaal die daar aan het werk zijn. Ten tweede, hoe ze het eten bereiden is totaal onhygiënisch. Een meid, van max jaar of 18 maakte broodjes en nog wat gerechten klaar en werkelijk alles wat zij aanraakte kwam op een of een ander manier in haar hele handpalm. De kaas, in haarhandpalm. Ham in haar handpalm. Nootjes of croutons in haar handpalm. Voordat zij dat ging klaarmaken heeft zij netjes afgerekend, de kassa aangeraakt en heeft daarna haar handen op haar spijkerbroek afgeveegd. WTF??!! Hoe moeilijk is het om je handen te wassen nadat je hebt afgerekend om vervolgens eten klaar te gaan maken. Zelfde meid neemt ook nog eens bestellingen op aan tafels en uiteraard vervolgens zonder handen te wassen weer eten bereid. Dat was super vies om te zien. Je zou verwachten dat in de loop der jaren men steeds aanpast aan de hygiëne regels maar helaas worden de regels totaal niet nageleefd. Ook heb ik uiteraard geen eten besteld na wat ik gezien heb. Zaak zelf zag er niet verkeerd uit en personeel was ook vriendelijk maar wel vies. Let aub op de hygiëne. Regels zijn niet voor niets.

Wij hebben vanavond heerlijk bij jullie gegeten. Het eten was van goede kwaliteit. Je proeft dat het vlees bij een goede slager vandaan komt. Meal type: Dinner Price per person: €20–30 Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5

Prettig bezoek geweest Service: Dine in Meal type: Lunch Price per person: €10–20 Food: 5 Service: 4 Atmosphere: 3 Recommended dishes: Lunch Plateau Voor 2 Personen Vlees Parking space Plenty of parking Parking options Free parking lot

Eigenlijk kan ik dit restaurant geen enkele ster geven. Vanochtend gereserveerd, keurig een bevestiging gekregen via de mail, daarna nog een herinnering van de reservering. Op de site staan ook keurig de openingstijden (elke dag tot 23.00). Na een busrit van 30 minuten vanaf de camping waar we verblijven, staan we helaas voor de dichte deur. Het restaurant blijkt gesloten!! Gelukkig is er een snackbar in de buurt met lekkere patat, dus hoeven we niet met een lege maag terug in de bus. Beetje jammer dat ik een paar uur later ook nog mail krijg, waarin ik bedankt word voor het bezoek en of ik een review wil schrijven. Nou, bij deze dus: geen ster verdiend.

Wat een tegenvaller. Mini bakje poke bowl voor een belachelijke prijs. We zijn verrast door de droge smakeloze rijst, smerige mangoprut incusief draden uit blik en de zalm idem. Noem het voortaan gewoon zoals het is: bak(je) met prak. Wij komen hier nooit meer. Food: 1 Service: 1 Atmosphere: 1