La Regina - Decima

Ci siamo recati in questa pasticceria attirati dal programma TV 'Cake Star ', non ha deluso le aspettative, ottime brioche, soffici che si sciolgono in bocca. Molto buono anche il cappuccino e il latte macchiato. Unico aspetto negativo la brioche al pistacchio, costa 2,5€ (il doppio delle altre) e non sa assolutamente di pistacchio. Pasticceria consigliata.

Bar in porta castiglione e a pochi passi dai giardini Margherita, che si distingue indubbiamente per i prodotti ben curati e studiati in stile boulangerie francese, perdendo, tuttavia, un po' di sapore e consistenza della sfoglia (che è tuttavia tra le migliori provate a Bologna) Prezzi con lieve rincaro Bello il dehor all'esterno

Eccellente cioccolata calda in tazza e pasticceria finissima un sentito ringraziamento ai ragazzi ed alle ragazze tanto gentili e professionali

A pochi passi da Porta Castiglione e a non più di 15 minuti da Piazza Maggiore, si trova questo eccellente Bar Pasticceria che nella sua semplicità, offre un servizio ineccepibile dalla qualità a 5 stelle. Offerta dolci e salati da perdersi, senza dubbio per gli amanti delle paste fresche e dei pasticcini. Per non parlare del caffè, uno dei migliori cappuccini di sempre. Cremosissimo, bilanciato e dalla temperatura ideale. Ottimo anche amaro. Buoni anche i tramezzini per uno spuntino a pranzo, sia di gamberetti che salmone. Bagno pulito e locale gradevole nell'arredo, personale simpatico che nonostante l'alto afflusso di clientela delle ore di punta, non lesina sorrisi e battute. Peccato solo la mancanza di servizio al tavolo in esterno. Prezzi medio alti ma sicuramente compensati dalla qualità dei prodotti e dalla cortesia del personale.

Sono passati quasi quattro anni dalla mia ultima visita a questo locale e devo dire che la grande qualità è rimasta sempre una sua peculiarità, così come i prezzi piuttosto alti! Sono tornato a Bologna spinto anche dalla voglia di fare colazione con il loro cornetto, forse il migliore mai mangiato nell 'ultimo ventennio con la sua setosa crema alla vaniglia come ripeno, e con altri loro squisiti prodotti come il bombolone ed il rustico prosciutto e formaggio. La mia compagna è rimasta letteralmente stregata dalla sfoglia alla mela e dal succo d 'arancia, a suo dire con una 'cremosità ' mai assaporata prima. Appena ha assaggiato il rustico poi, ha esclamato 'Vale assolutamente la pena farsi 20 minuti di autobus! ' e mi ha sorriso pienamente appagata; nessun prezzo vale quel sorriso!