L' Auberge de la Croisade - Cruzy

En premier, l'accueil est chaleureux et le cadre agréable : c'est déjà beaucoup!Ensuite, étant arrivés là au hasard de la route, nous ne nous attendions pas à ce niveau de cuisine. Tout est parfait, de l'entrée jusqu'au café. Impossible de noter le dessert : nous étions repus...Des plats fins, un service parfait sans pesanteur.

Nous avons passé une excellente soirée dans ce restaurant, nous avons choisi le menu : La Granda Tasta. Ce fut un régal de l'entrée au dessert. Les plats sont savoureux et originaux. Le service de grande qualité, attentionné sans être oppressant. Nous vous recommandons vivement ce restaurant.

Un vrai pro , un accueil avec humour des tables bien décorées un service rapide, des plats goûteux et joliment présenté avec une superbe vue sur le canal .

Le restaurant surplombe le canal du midi dans un cadre bucolique. La salle nous rappelle quelques intérieurs de Provence où il fait bon vivre. L'accueil est des plus sympathique, le service très professionnel. Les plats nous permettent de partager la passion du chef: un agneau de Pâque légèrement fumé à tomber par terre..La carte des vins est très équilibrée avec des produits locaux. Pour avoir fréquenté ce lieu plusieurs fois, la régularité de la cuisine et du service est tout à fait régulière et exemplaire quelle que soit la période de visite. Bref une adresse fiable que l'on ne peut que recommander à tous les visiteurs de cette belle région...

Excellent accueil.Service irréprochable:Qualité/prix très correctLe patron est aussi serveur et d'un professionalisme exemplaire.Pas d'attente.Il voit tout et diriges son personnel de main de maître.Bravo;Nous y sommes allés maintes fois depuis quelques années et nous y reviendrons;Amitiés de la part de 2 Albigeois.