Restaurant la Désalpe - Crans-Montana

Malgré une décoration intérieure peu moderne, la terrasse est vraiment superbe. Nous avons très bien mangé, l'ensemble de la carte me donnait envie c'est dingue! Les plats sont copieux sans trop l'être, ce qui laisse de la place pour un dessert, je recommande le moelleux !! Le serveur était très disponible et de bons conseils.Surement un des meilleurs restaurants testé sur Crans.

Le 23 juillet 2017 avec mon ami on est arrivé en moto en fin de journée à Crans il habite Genève et découvre mon merveilleux canton, j'ai vu l'enseigne sympa qui fleurait bon la campagne et jolie terrasse dommage il soufflait et pas bu boire apéro dehors.Accueil sympa de ce qui je suppose doit être le patron. Intérieur magnifique et tables bien dressées.Par contre personnel et patron ne parlent pas français entre eux quel dommage on est en Suisse il me semble.Nous avons pris apéro Johannisberg très bon ensuite un chateau Briand sauce béarnaise, pommes soufflées et légumes.Peu de monde lors de notre venue. Le partron nous as présenté la pièce de viande, quand moi avait mon établissement la viande se coupait devant les clients.On nous apporté notre viande sur une ardoise beaucoup trop saigante et nous avions demnadé a point , cela as été recuite quelle délception viane froide sauve béarnaise servie dans un ravier elle était à peine tiède alors que elle doit être chaude comme la viande et être servie dans une saucière métallique déjà et maintenue au chauud, l'ardoise ou était posée la viande était froide alors qu'elle aurait du être bouillante.Ce n'est pas fini pommes soufflées nous aurions penés vu l'établissemtn que cela serait servi sur un plia et sur un réchaud.Concernant le vin nous avons pris du rouge l'établissemnt à une cave à vin, lamentable le vin trop froid alors que du touge doit être servi à tempaératire ambiante à moins d'une demnade du client ,sinon le goût du vin ne peux développé son parfum (le vin une de mes passions) quand j'ai fait la remarque su serveur la réponse à été : c'est ainsi. Pendant que nous mangeion absolument personne n'est venu nous demander si cela allait ce qui me semble le minimum, et partout cela se fait entre 2 quelques clients sont arrivés.A la fin le patron est venu enfon et nous as demnadé si cela allait mon ami lui as expliqué pour l'ardoise qui aurait du être chaude et moi pour le vin le patron as mis le reste du vin dans une carafe ce qui servait à rien j'aurais pensé qu 'il nous aurait offert les cafés même pas.De ce fait mon ami a payé et nous avons été ailleurs pour le café et dessert.

Nous nous sommes rendus dans ce restaurant pour manger une fondue chinoise. La viande étant de très bonne qualité, nous ne pouvons qu'être satisfait de notre choix, d'autant plus que les accompagnements étaient également impeccables.L'accueil, souvent décrié en Suisse, ne concerne certainement pas "La Désalpe". Nous étions très bien reçu, avec beaucoup de gentillesse et de professionnalisme.

Restaurant exceptionnel! Service d'une grande classe! Gentillesse toujours au rendez-vous! C'est un moment exceptionnel! Tous les produits sont d'excellente qualité! Des viandes hors norme et de cuissons parfaites. Pomme mousseline qui fait redécouvrir la pomme de terre! Un des meilleurs restaurants de Crans-Montana!

Accueil très agréable,en terrasse nous avons dégustés des escargots,un peu fade..mais le plat de fondue à la viande de 500gr pour deux, nous a sidéré avec des pommes de terre soufflées,un bouillon avec beaucoup de légumes frais,un régal ainsi que la viande aux épices. Service rapide et personnel très souriant. Délicate attention au dessert pour la personne qui fêtait son anniversaire.Nous le recommandons.