Galiachef Bistrot Álvaro - Coyoacán

Es la primera vez que visito el restaurante Galia y la experiencia, desde el punto de vista de la comida, fue increíblemente buena. El foie fue delicioso y el pan que lo acompañaba, inmejorable. Los caracoles estaban un poco salados, pero pudimos compensarlo con la recomendación de vino que nos hizo la mesera. La preparación del pato confitado fue increíble, nada que cambiar en ese aspecto, y los mejillones estuvieron perfectos. El servicio fue lento en general y un poco desatento, pero volveremos para ver si mejora. Producto fresco y cocina ágil. Definitivamente, un lugar para visitar.

La comida es buena, la atención es muy buena. El único problema, que no es culpa de los empleados, es que te sorprenden con la cuenta, ya que sus precios son sin IVA. Si a eso le sumas el 15% de propina, terminas pagando un 30% más de lo que esperabas. ODIO CUANDO JUEGAN ASÍ CON ESO.

Me encanta este lugar. He probado casi todo su menú. Mis favoritos son los caracoles y el magret de pato. La variedad de quesos y vinos que tienen me parece muy adecuada. El servicio es amable y el ambiente es acogedor.

Total mente Bistro la comida Increíble su carta de vinos maravillosa y la venta de Queso que tienen es muy recomendable y sorpresa producto Nacional a la venta

Siendo totalmente honesto creo que es uno de los mejores lugares a los que he ido, todos. Los platillos que probé estuvieron a la altura, no duden en probar la tabla de charcutería y el Magret de pato. La persona que nos atendió se llama Pedro u es una gran persona, muy profesional, atento con los comensales y maneja muy bien los conocimientos sobre la cata de vinos y la comida del lugar.