Osteria Dai Coghi - Costermano

Trascorso qui il San Valentino insieme alla mia ragazza. Posto molto accogliente e piatti di altissimo livello. Un grande plauso agli Chef che hanno servito piatti incredibili! Soddisfatti e coccolati!

Ottimo indirizzo in Valpolicella. Piatti interessanti, gusti decisi, esecuzione forse da migliorare

Era da un po di tempo che volevo provare questo ristorante e le aspettative sono state tutte pienamente confermate! Menu ricercato, vini particolari dai sapori buonissimi. Il costo del coperto (4€ è completamente giustificato dall'entree offerto iniziale e dal pane di loro produzione. Finalmente un ristorante in cui i camerieri ti fanno percepire tutta la ricerca che è stata fatta in cucina per realizzare i piatti, dalla scelta delle materie prime fino alla spiegazione su come mangiare il piatto. Mi rammarico di non aver preso il menu degustazione con gli abbinamenti del vino, sicuramente dovrò tornare per provare anche quello! Spesa di 130 euro circa (cena per due persone, due antipasti, due primi, due dolci, un caffè e una bottiglia di vino

Atmosfera intima e menu ricercato. Abbiamo cenato qui nel periodo invernale ed abbiamo potuto apprezzare le proposte di stagione, tutti gli accostamenti proposti si sono rivelati ottimi. La ricercatezza nella proposta di tutti gli ingredienti non mostra solo passione ma anche studio da parte di chi sta in cucina. Rapporto qualità prezzo eccellente! Più che consigliato.

Inaspettato. Non fatevi ingannare dal nome, l 'Osteria dai Coghi non è il posto del pane e salame con il vino della casa, se è questo quello che cercate cambiate indirizzo, ma perderete l 'occasione di conoscere tre giovani ragazzi appassionati e 'intrippati ' della cucina. Il menù non è una costante, infatti viene spesso cambiato in funzione della disponibilità della materia prima e della stagionalità. L 'accoglienza, sincera e professionale, da parte di Alex è di chi ha messo cuore, mani e gusto nella composizione del proprio menù coadiuvato da Mara (che a fine serata ci ha incantato con la ricerca svolta sui formaggi). Buona la cantina, finanche al caffè non banale. Merita più di una visita, proprio per apprezzare appieno il variare delle stagioni scandito dal variare degli ingredienti. Rapporto qualità/prezzo incredibile.