La Teglia - COSSATO

Mercoledì 15 febbraio abbiamo avuto la fortuna ed il piacere di esserci recati in questa pizzeria ed aver cenato. Poiché eravamo un po' stretti coi tempi per un successivo impegno, la titolare è stata così gentile da volerci accompagnare in auto direttamente sul luogo dell'incontro. In conclusione, persone gentilissime disponibili; abbiamo mangiato benissimo. Rapporto qualità-prezzo ottimo. Consigliato vivamente.

Venuti da Palermo per lavoro, cercavamo una pizzeria per cenare, stanchi dal viaggio. Siamo stati fortunati a conoscere Franco e sua moglie, che ci hanno accolti calorosamente. Ci siamo sentiti subito come a casa...avendo le stesse origini. La pizza BUONISSIMA è stata una esperienza gustativa e non un semplice pasto. CONSIGLIATISSIMA la versione in teglia...proprio come la facciamo giu in Sicilia per lo sfincione. Se state cercando un posto intimo, simpatico, e dove si mangia bene.... 'La Teglia ' di Franco e di sua moglie è il posto giusto che fa per voi.

Mangiato la pizza alla teglia Ricca ma sopratutto buona

Luogo informale. Servizio cordiale e veloce. Apprezzata la pizza, diversa dal solito, alta e soffice con fondo croccante. Non unta e digeribile senza inconvenienti di sete o mal di stomaco notturni! Pizzaiolo divertente e simpatico. Consigliato mangiarla sul posto per apprezzare la fragranza dell'impasto, ma forniscono anche servizio di take away. Un trancio normale sazia, altrimenti uno abbondante se avete molta fame!

La vera pizza al trancio di Milano l'ho trovata a Cossato, senza fare troppa strada. Scelta ampia ma la mia preferita zola/cotto era buonissima, cotta perfettamente ma non bruciacchiata, la cottura nel forno a legna ma usando la teglia a un suo perché! Birra fresca alla spina, dolce (cassata siciliana), caffé e limoncino; il prezzo più che onesto.